Tavuklu Topalak Köfte Tarifi
mutfak_seruvenim31
28
kişinin defterinde

Tavuklu Topalak Köfte

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 25dk
Pişirme: 30dk

Tavuklu Topalak Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi için;

  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 1 çay bardağı irmik
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Tuz, kimyon, kırmızı toz biber
  • 1 çay bardağı haşlanmış nohut
  • 8 su bardağı tavuk suyu
  • Kuru nane
  • Zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 haşlanmış didiklenmiş tavuk göğsü
  • 1 limonun suyu ( ben ekşi sevdiğimden 2 limon kullanıyorum)

Tavuklu Topalak Köfte Tarifi Yapılışı

  1. Köftesi için su hariç bütün malzemeleri bir kaba alalım.
  2. Güzelce karıştırıp sıcak su ekleyelim.
  3. Bulgur şişinceye kadar bekletelim.
  4. Yumuşayan harcı sakız gibi oluncaya kadar güzelce yoğuralım.
  5. Hamuru eşit şekilde ufak ufak yuvarlayalım.
  6. Diğer yandan tencereye zeytinyağı ve salçayı koyup kavuralım.
  7. Üzerine kuru nane ilave edip tavuk suyunu ve limon suyunu ekleyelim.
  8. Ardından didiklenmiş tavuğu ve nohutu ilave edelim.
  9. Bir taşım kaynayınca yapmış olduğumuz topalakları ekleyelim. Yaklaşık 20-25 dakika kaynatalım. Kıvam alınca altını kapatıp servis edebilirsiniz😊 afiyet olsun☺️.

Tavuklu Topalak Köfte

Tavuklu Topalak Köfte

Tavuklu Topalak Köfte

Tavuklu Topalak Köfte

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Tavuklu Topalak Köfte Tarifi 30.09.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.