Tavuklu Wrap

Tavuklu Wrap Tarifi'nin Malzemeleri

• 7-8 tane dürüm ekmeği ( lavaş )
• 500gr tavuk
• 200gr mantar
• 1 kırmızı soğan
• 1 sarı biber
• 1 küçük havuç
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 küçük su bardağı süt
• 1 paket krema 200ml
• 1 avuç maydanoz
• 1 paket rendelenmiş mozerella
• 1 tatlı kaşığı curry
• 1 çay kaşığı tuz, karabiber, tavuk baharatı, frenk soğanı

Tavuklu Wrap Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce tavukları sıvıyağda kızartıp bir tabağa alıyoruz.
2. Sonra aynı tavada tereyağla birlikte küp doğradığımız soğanı, biberi, sarımsağı ve havucu kızartıyoruz.
3. Son olarak mantarı ekleyip, süt ve kremayla kaynatıyoruz. ( mantarı son olarak ekliyoruz sulanmasın diye ).
4. Sonra baharatları, maydanoz ve bir avuç mozerella katıyoruz.
5. Karışımı alıp dürüm ekmeklerimizle sarıyoruz.
6. Geri kalan mozerella-peynirle şüsleyip 10-15 dakka 180derecede fırına veriyoruz.
7. Yanına patates kızartması veya sade salata olabilir. Afiyet olsun.