Taze Börülce Kavurması

Taze Börülce Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram börülce
• 4 diş sarımsak
• Zeytinyağ
• Karabiber

Sos için ;

• Bol zeytinyağ
• 4 diş sarımsak
• 2 kaşık sirke
• Yarım limon
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tuz

Üzeri için;

• 1 tane mor soğan
• 1 tutam maydanoz ve dereotu

Taze Börülce Kavurması Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle soğanları tuz ile ovdum.
2. Bir kasede zeytinyağ, sarımsak, kekik, sirke, limon, karabiber, tuz karıştırıp sos yaptım.
3. Ayıkladığım börülceleri kızgın yağda soteledim.
4. Tabağa aldığım börülcelerin üzerine soğanı maydanozu ve dereotunu ekledim .
5. Onların üzerine de yaptığım zeytinyağlı sosu ekledim. Değişik salata meze :).

Tarif bengi kurtcebe tarifidir