Taze Çilek Soslu Muhallebi

Taze Çilek Soslu Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 7 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yumurta
• 1 çay kaşığı teremyağı
• 1 vanilya
• 1 paket kremşanti
• 1 paket labne peyniri

Çilek sosu;

• 500 gr taze çilek
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı su
• 1 paket vanilya

Taze Çilek Soslu Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

👉Selam arkadaşlar çok hafif ama güzel oluyor denemenizi tavsiye ederim. 😉

1. İlk önce muhallebimizi pişirelim.
2. Sütü şekeri, unu, nişastayı, yumurtayı karıştırıp pişiriyoruz, puding piştikten sonra altını kapatıyoruz.
3. 1 çay kaşığı tereyağı 1 vanilyayı da ekleyip karıştırıyoruz, puding soğumaya bırakıyoruz puding soğuduktan sonra 1 tane çırpılmış  kremşantiyi ve 1 paket labne peyniri hepsini pudingle karıştırıyoruz.
4. Mikserde çırptıktan sonra kaselere boşaltıyoruz 👉
5. Çilek sosumuzu yapmalım ;şimdi 500 gr çileği doğruyoruz ,3 yemek kaşığı şekerle pişiriyoruz ve kapattıktan sonra blendırdan geçiriyoruz.
6. 1 yemek kaşığı nişastayı 4 yemek kaşığı suyla sulandırıp çileğe karıştırıyoruz .
7. Ocakta göz göz olduktan sonra kapatıyoruz 1 paket vanilya atıyoruz .
8. Soğuduktan sonra pudingin üstüne istenilen miktarda döküyoruz.
   Çok güzel hafif
   Lezzetli oluyor