Taze Ispanak Kavurma

Taze Ispanak Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım bağ taze ıspanak
• 1 kuru soğan
• Yarım yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz

Taze Ispanak Kavurma Tarifi'nin Yapılışı

Ispanakları ayıklayıp bir parmak kalınlığı doğrayın. Bol su ile yıkanır. Soğanlar yemeklik doğranır. Tavaya yağ konur soğanlar pembeleşmeye yakın salçasını koyup ( ben salçayı karışık kullandım) biraz daha kavurduktan sonra Ispanakları üstüne koyun ve ağzını kapatın. 5 dakika sonra açıp tuzunu atın ve kapatın. Dilerseniz üstüne bir yada iki yumurta kırabilir yumurtalar pişinceye kadar bekleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun