Taze, Kahvaltılık Yeşil Zeytin

Taze, Kahvaltılık Yeşil Zeytin Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo yeşil zeytin
• 1 litre su
• 1 çay bardağı ay çiçek yağı
• 1 yemek kaşığı kaya tuzu
• 1 tatlı kaşığı limon tuzu

Taze, Kahvaltılık Yeşil Zeytin Tarifi'nin Yapılışı

1. Zeytinleri saplarından ayırıyoruz, yıkayıp ikişer çizik atılıyor, kavonuzun içine koyup, kapağını kapatıyoruz, suda tatlandırılmasını bekliyoruz.
2. 1 hafta ya da cinsine göre gazı çıkana kadar suyunu değiştirebilirsiniz.
3. Suyu azaldıkça da kavanoza su ekliyoruz, sonrasında, tatlandırdıktan sonra başka bir kavanoza aktaralım .
4. İçine bir çay bardağı ay çiçek yağı ,bir çay bardağı kaya tuzu ,bir tatlı kaşığı limon tuzunu koyup, serin hatta en iyi yer buzdolabında muhafaza ediyoruz.
5. Kahvaltılık olduğu için, hemen tüketilmesi iyidir, bu arada zeytini taze sevenler o yağ aromasıyla çok beğenecekler. Afiyet olsun ❤️