Öncelikle yağ, yumurta, pudra şekeri, kabartma tozunu yoğurma kabına alıp yavaş yavaş un ekleyerek ele yapışmayan hamur kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz.
Daha sonra tart kalıbını tereyağ ile yağlayıp hamuru içine koyuyoruz. Elimizle eşit bir şekilde hamuru yayıyoruz. Hamurumuz kabarmasın diye çatal ile delikler açıyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
Bu arada kreması için tencereye un, nişasta, şekeri koyup sütü yavaş yavaş döküyoruz. Sonra muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırıyoruz. Kıvam almaya başlayınca 1 paket vanilya tozunu ekliyoruz. Ocağı kapatmaya yakın tereyağını ekleyip son kez karıştırıp ocaktan alıyoruz.
Fırından çıkan tartı ve ocaktan aldığımız muhallebiyi hafif ılıması için bekliyoruz. Ilıyan muhallebiyi tartın üzerine döküyoruz. Yaklaşık 1 saat buzdolabında bekletiyoruz.
Temizlenmiş olan çileklerimizi ortadan ikiye kesip buzdolabından çıkan tartın üzerine dik bir şekilde koyuyoruz. Tüm tabanı kaplıyoruz.
Nefis çilekli tartımız servise hazırdır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Taze Köy Çileğiyle Tart Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
müthiş görünüyor elinize sağlık 😊
çok teşekkür ederim 😊