)
Taze Krema (Creme Fraiche)
https://www.nefisyemektarifleri.com/taze-krema-creme-fraiche/
(1 oy, ortalama: 5,00 / 5)Taze Krema (Creme Fraiche) Tarifi İçin Malzemeler
- 200 ml. Krema
- 50 ml. Kefir veya buttermilk
Taze Krema (Creme Fraiche) Tarifi Yapılışı
Temiz bir kavanozun içine kremayı ve kefiri koyun. Karıştırın ve kavanozun ağzını hafifçe kapatın.
Karışımı oda sıcaklığında 24 saat bekletin.
Bu sürenin sonunda krema koyulaşacak ve tadı hafifçe ekşileşecek. Kavanozun kapağını sıkıca kapatın ve kremayı buzdolabına kaldırın.
Kremayı buzdolabında 2 hafta bekletebilirsiniz.
Bekledikçe daha koyu kıvamlı olur ve tadı yoğunlaşır.
Bu tarif alıntıdır. Ben normalde hazırını kullanıyorum ama Türkiyede bulunmadığından dolayı sizin için bu tarifi denedim ve burada Almanyada olanların tadına çok yakın oldu.
Gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz. Bu kremayı kullandığım tarifi daha sonra ekleyeceğim. :) Ve bu tarif için kremayı en az 1 hafta bekletmeniz gerekir.
Şimdiden kolay gelsin.
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
kefir mayası mi yoksa marketlerde satılan hazır kefirlerde olur mu acaba
hazır kevgirle yapabilirsiniz ⚘
tskr
bende tşk ederim hayırlı geceler
Normalde creme fraiche cheesecake için kullanılabilir ama sizin verdiğiniz tarif cheesecake için kullanılabilir bir tarifmi
suana dek cheescake de taze krema kullanani görmedim cevremde duymadimda. Ama quark kullaniliyor, tabi ev yapimi tarifi listemde var isterseniz bi bakin derim
Bizim Türkiye’de kullandığımız kremalardan farkı ne acaba
bu kremayi kullandigim bir kac tarifim var dilerseniz bi deneyin. Yemeklerin tadi cok farkli oluyor. salatayada kullanabilirsiniz.
Yıldız hanım ben bi sene önce Almanya’dan Türkiye’ye gelin geldim ve burda istediğim çoğu şey yok şuan Creme Fraìche tarifenizi bulduğum için çok mutluyum. Tadı gerçekten andırıyor mu? Ellerinize sağlık.
Evet andiriyor canim. ALLAH mesut etsin :)
deneyeceğim tskler
rica ederim :)
Ne için kullanılıyor bu aydınlatırsanız sevinirim
Soslara veya corbalara. Aslinda cok amacli kullaniliyor. cökelek gibi suyunu süzdürürzeniz krem peynir gibi oluyor.
*süzdürürseniz