- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/taze-madimak-asi/
Taze Madımak Aşı Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gram kuşbaşı et
- 1/3 kangal sucuk
- Yarım kg madımak
- 1 adet kapya biber
- 1 adet büyük boy kuru soğan
- 4 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- Tereyağı
- Sıvıyağ
- İsteğe göre pul biber
- Tuz
simdi oldu böyle Madımak ah annem ah valla onun üstüne yapanı tanımam madimagin içine et gitmez bizim orda terag çemen ve bulgur tuz valla 5 tandır ekmegi yerim tarifimi dene