Taze Meyve Hoşafı

Taze Meyve Hoşafı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet nektari ya da şeftali
• 2 adet elma
• 2 adet armut
• Yarım kilo kadar kaydı
• 2 su bardağı şeker (İsteğe göre fazla koyabilirsiniz)
• 1. 5 litre su (İstediğiniz kıvama göre ayarlayabilirsiniz)
• 1 adet çubuk tarçın
• 4 adet karanfil
• 1 paket kuş üzümü

Taze Meyve Hoşafı Tarifi'nin Yapılışı

Ramazan sofralarının vazgeçilmezi hoşaf. kuru meyveler yerine gaza meyvelerden yapılanı vdaha çok seviyorum ve gerçekten çok lezzetli oluyor. O zaman şimdi tarife geçeyim.

1. Bütün meyvelerin çekirdeklerini çıkarıp küp küp doğrayın.
2. Sadece elmanın kabuğunu soydum ki diğer meyvelerin rengi suyuna çıkıp renklendirsin.
3. Dört adet karanfili ve bir adet çubuk tarçını da tencereye ekleyip suyunu da ekleyip ocağa alın biraz kaynayınca ocağın altını yarıma alalım.
4. 20 dk kaynadıktan sonra şekerini ekleyip 10 dk daha kaynatıp ocağın altı söndürülür ve soğuk servis edilir. Ben biraz soğuduktan sonra dolaba koyuyorum ki iyice söğüşun.
   AFİYET OLSUN