Taze Naneli Mercimek Çorbası Tarifi
Esin TEKDERE
43
kişinin defterinde

Taze Naneli Mercimek Çorbası

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 40dk

Taze Naneli Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 Türk kahvesi fincanı kırmızı mercimek
  • 1 adet soğan
  • 1 adet patates
  • 1 adet havuç
  • sıcak su, tuz

Terbiyesi İçin:

  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı salça
  • sıvı yağ, su
  • Baharatlar:
  • 4-5 dal taze nane, pul biber, tuz

(Dilerseniz terbiyesini yaparken içerisine tavuk bulyon da ilave edebilirsiniz.)

Taze Naneli Mercimek Çorbası Tarifi Yapılışı

Kırmızı mercimeği iyice yıkayıp süzelim. soğan, patates ve havucu küp küp doğrayalım. tencereye alıp bir miktar sıcak su ilave edelim. tuzunu ekleyip yumuşayana kadar kaynatalım. kaynayınca altını kapatıp blenderdan geçirip bir kenara alalım.
Terbiyesi İçin: Ayrı bir tencerede sıvı yağ ve unu kokusu çıkana kadar kavuralım. salçayı ilave edip karıştıralım. alltını kapatıp soğuk su ilave ederek kıvamını açalım. Blenderdan geçirdiğimiz çorbanın üzerine terbiyesini ilave edelim. çorbaya yeteri miktarda sıcak su ilave edip kıvam alana kaynatalım. kaynamaya başlayınca içerisine ince kıydığımız taze naneyi ve baharatları ekleyelim. 5 dk kadar kaynatıp altını kapatalım. servis edelim. Afiyet olsun…


Taze Naneli Mercimek Çorbası 1 Taze Naneli Mercimek Çorbası 2

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Taze Naneli Mercimek Çorbası Tarifi 19.03.2013 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.