Taze Şeftali Suyu

Taze Şeftali Suyu Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 tane şeftali
• 1 su bardağı su
• 1/2 (yarım) çay bardağı şeker

Taze Şeftali Suyu Tarifi'nin Yapılışı

Dolapta pörsümeye başlayan şeftalileri değerlendirmek için mükemmel bir yöntem. Tek şeftali değil bütün meyveleri bu şekilde değerlendirebilirsiniz. Hem ziyan olmaz hemde sağlıklı meyve suyu içmiş olursunuz.
Hadi şimdi tarife geçelim. Şeftalinin kabukları soyulur. Ufak parçalarda kesilir. 1 su bardağı  su eklenip şeftaliler yumuşayana kadar kaynatılır. yumuşayıncaya blender dan geçirilir. Şeker eklenip tekrar kaynatılır. Koyuysa biraz daha zevkinize göre su ve şeker ekleyebilir siniz. o size kalmış. Kaynar kaynar kavanozlara koyup kapağını sıkıca kapatıp ters çevirir ve bir gün o şekilde bekletirseniz kışın ev yapımı meyve suyunuzu elde edilen edebilirsiniz. Ben iki kavanoz yaptım bunu da içelim diye ayırdım. Eğer kabuklarını soymadan kaynatırsanız rengi bu şekilde olmuyor biraz kararıyor. Bu da bir püf nokta olsun. Bu tariften 1 litre  meyve suyu elde ettim. Sizde buna göre artırabilir azaltabilirsiniz.