Taze Sıkılmış Mandalina Sulu Fındıklı Kek

Taze Sıkılmış Mandalina Sulu Fındıklı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane büyük boy yumurta
• 1 buçuk su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağından az su
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağından
• 2 parmak eksik taze sıkılmış mandalina suyu
• 1 vanilya
• 1 buçuk paket kabartma tozu
• Yarım çay bardağı kıyılmış fındık
• Yeteri kadar un
• Üzeri için pudra şekeri

Taze Sıkılmış Mandalina Sulu Fındıklı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Şeker ve yumurta mikser ile iyice çırpılıp krema kıvamına getirilir. Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeler katılıp karıştırılır. Un ve kabartma tozu elenip ilave edilir .Ununu kontrollü bir şekilde koyun fazla kalın bir hamur olmasın ,sulu da olmasın, tahin kıvamı akacak şekilde .Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbında kürdan kontrolünde pişirilir.180 derece de yaklaşık 40- 45 dakika pişiyor kendi fırın ayarınıza göre .