Taze Soğanlı Pita

Tarifin Hikayesi
Zeliha Turhan
Zeliha Turhan
3.136 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 40dk Pişirme, 1 saat Hazırlama
Balkan mutfağımızda çok çabuk yapılan, bekletilmeden pişen, çarşaf böreği gibi ama elle açılarak tepsiye yerleştirip hazırlanan bu böreği mutlaka deneyin, taze soğanla yapılacağı gibi aynı şekilde. Pırasa ilede yapabilirsiniz,.
Balkan mutfağımızda çok çabuk yapılan, bekletilmeden pişen, çarşaf böreği gibi ama elle açılarak tepsiye yerleştirip hazırlanan bu böreği mutlaka deneyin, taze soğanla yapılacağı gibi aynı şekilde. Pırasa ilede yapabilirsiniz,.

Taze Soğanlı Pita Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için :

  • 6 su bardağı elenmiş un
  • 2,5 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı instant maya
  • 1 su bardağı kadar sıvı yağ
  • Hamuru açmak için biraz un

İç malzemesi :

  • 7-8 adet taze soğan
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı un
  • 3,4 yemek kaşığı sıvı yağ

En son üzerine :

  • 2 yemek kaşığı kızdırılmış tereyağ
  • Yarım su bardağı su

Taze Soğanlı Pita Tarifi Yapılışı

  1. Taze soğanı ince ince doğrayın ve sıvı yağ, tuz, bir kaşık un ile karıştırıp hazır edin.
  2. Altı bardak unun ortasını havuz gibi açın, üzerine tuzunu serpin, bir çay kaşığı mayayı ilave edin,.
  3. İki bardak suyunu dökerek yoğurun, gerektikçe bir yarım bardak daha ekleyin, on dakika kadar hamuru özleşinceye kadar yoğurun.
  4. Hamurdan mandalina büyüklüğünde bir parça ayırın bu parça en üste kapak olarak açılacak, kurumaması için strece sarın.
  5. Geri kalan hamuru eşit olarak altı bezeye bölerek top top yuvarlayın.
  6. Tezgâh üzerinde bir bezeyi çok az unlayarak tabak büyüklüğünde açın, üzerine fırçayla bolca sıvı yağ sürün.
  7. Öteki bezeleride aynı şekilde açarak yağlayın, tepsiye yağlanmış bir hamuru alın, elinizle açtırarak tepsi boyutunda açın.
  8. İkinci parçayı tekrar tepsinin içindeki açılmış hamurun üzerine alarak yine tekrar açın bütün hamurları aynı şekilde tepsinin içinde üst üste açarak altı hamuru açmış olun.
  9. Hamurun üzerine soğanlı harcını döküp yayın.
  10. En son üzerine ayırdığınız bezeyi hafifçe unlayarak oklavayla açın soğan harcının üzerine kapatın ve kıyılarını kıvrım kıvrım bükün.
  11. Böreğin üzerine yarım çay bardağı su ve iki yemek kaşığı sıvı yağ karıştırıp fırçayla her yerine sürün, önceden ısıtılmış fırında 200 derece de kızarıncaya kadar pişirin.
  12. Piştikten sonra daha lezzetli olsun derseniz iki kaşık tereyağı eriterek iyice kızdırıp dökebilirsiniz, veya fırından çıkardığınız böreğinizin üzerine elinizle hafifçe su serperek temiz mutfak bezi örterek ılınmaya bırakın, afiyetler olsun.
Taze Soğanlı Pita
Taze Soğanlı Pita
Taze Soğanlı Pita
Taze Soğanlı Pita
Taze Soğanlı Pita
Taze Soğanlı Pita
Taze Soğanlı Pita
Taze Soğanlı Pita
Taze Soğanlı Pita
Taze Soğanlı Pita
Taze Soğanlı Pita
Taze Soğanlı Pita
Taze Soğanlı Pita

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Taze Soğanlı Pita 10.06.2021 17:30 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 10.06.2021 17:30 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (11)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Lezzeti Dillere Destan Soğanlı Börek Tarifi
Lezzeti Dillere Destan Soğanlı Börek10-12 kişilik, 40dk Pişirme, 30dk Hazırlama3 B
Soğanlı Börek (Soğanlı Mantı) Tarifi
Soğanlı Börek (Soğanlı Mantı)4-6 kişilik, 45dk Pişirme, 50dk Hazırlama2 B
Muhteşem Soğanlı Börek Tarifi (videolu)
Muhteşem Soğanlı Börek Tarifi (videolu)4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama13 B
Soğanlı Börek,Lahmacun Tadında Tarifi
Soğanlı Börek,Lahmacun Tadında6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama7 B
Ispanaklı Boşnak Böreği (Pita) Tarifi
Ispanaklı Boşnak Böreği (Pita)10-12 kişilik, 40dk Pişirme, 1 saat Hazırlama5 B
Kıymalı Soğanlı Börek Tarifi
Kıymalı Soğanlı Börek10-12 kişilik, 40dk Pişirme, 1 saat Hazırlama295
Soğanlı Börek (Nefis) (videolu) Tarifi
Soğanlı Börek (Nefis) (videolu)4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama13 B
Kavun Salatası Tarifi
Kavun Salatası4-6 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama11
Tavuklu Pide Tarifi
Tavuklu Pide2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 45dk Hazırlama84
Frambuazlı Alman Pastası Tarifi
Frambuazlı Alman Pastası10-12 kişilik, 15dk Pişirme, 50dk Hazırlama19
Açma Tantuni (Böylesini Denemediniz) Tarifi
Açma Tantuni (Böylesini Denemediniz)12-14 kişilik, 35dk Pişirme, 30dk Hazırlama413
Yeşil Soğanlı 30 Değişik Tarif Tarifi
Yeşil Soğanlı 30 Değişik Tarif

Dört mevsim mutfaklardan eksik olmayan yeşil soğanla yapılan tariflerdesiniz. Kışın ortasında bile herkese baharı çağrıştıran…

Pitaya Ejder Meyvesi Nedir? 11 Mucizevi Faydası Tarifi
Pitaya Ejder Meyvesi Nedir? 11 Mucizevi Faydası

Tropik Meyveler Kuşağı: Ejder Meyvesi Pitaya Sıra dışı meyvelere ilgi duyanların keşfetmeleri gereken birçok çeşit…

Ejder Meyvesi Pitaya Nasıl Yenir? 5 Enfes Fikir Tarifi
Ejder Meyvesi Pitaya Nasıl Yenir? 5 Enfes Fikir

Tropik Pitaya Meyvesi Yemenin 5 Harika Yolu! Son yılların oldukça ses getiren ve bir o…

Taze Börülce Nasıl Ayıklanır, Saklanır? Tarifi
Taze Börülce Nasıl Ayıklanır, Saklanır?

Taze Börülce En Kolay Nasıl Ayıklanır? Taze börülce, yeşil fasulyeye benzeyen görünümüyle ilgileri üzerine toplayan…

Yasemin Yağı: Zihni Arındırır, Cildi Tazeler Tarifi
Yasemin Yağı: Zihni Arındırır, Cildi Tazeler

Yasemin Yağı: Ruhunuzu İyileştirecek Zarif Koku Yasemin yağı İbrahim Saraçoğlu tarafından sık sık gündeme gelen,…

Taze Balığı Anlamanın 8 Kolay Yolu Tarifi
Taze Balığı Anlamanın 8 Kolay Yolu

En Taze Balık Nasıl Hızlıca Seçilir? Balık tüketimi, sağlıklı bir bedene ulaşmanın sırlarından biridir. Balık…

Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri Tarifi
Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri

Göz Altı Bakımı İçin Ev Yapımı Kremler Kadın ve erkeklerde belirli bir zaman sonrasında, göz…

Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti Tarifi
Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti

Havale Geçirdiğimi Nasıl Anlarım? Birçok farklı nedenden oluşabilen havale durumu, yetişkinlerde direkt olarak doktor yardımına…

Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası Tarifi
Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası

Türkiye’nin En İyi Damacana Suyu Hangisi? Söz konusu içme suyu olunca pek çok kişinin aklında…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi

En İyi Saç Kremleri: Besleyici, Doğal, Onarıcı Saç bakımında önemli bir yeri olan saç kremleri,…

Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi

Evde En İyi Çatlak Kremi Nasıl Yapılır? Zaman zaman hassas ve narin olan cildiniz çatlama…

Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?
Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?

En İyi El Kremi: Doğal, Besleyici, Koruyucu El, vücudumuzda en çok kullandığımız organlardan biridir. Ellerimiz…

Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi

En İyi Kırışıklık Giderici Krem Nasıl Yapılır? Cildin yıpranması bazı cilt problemlerine neden olur. Cilt…

Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi Tarifi
Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi

En İyi Vitamin Takviyeleri: Doğal, Sağlıklı, Taze! Sağlıklı bedene sahip olmanın sırlarından biri olan vitaminler,…

En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler Tarifi
En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler

En İyi Damar Açıcı Bitki: Nasıl Uygulanır? Damar tıkanıklığı, genellikle orta yaş insanlarda görülen sağlık…

Haziran Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Haziran Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Haziran Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Haziran ayı, yaz mevsiminin başlangıcıdır ve vitamin bakımından zengin…

Evde En İyi 5 Kolajen Maskesi Yapımı Tarifi
Evde En İyi 5 Kolajen Maskesi Yapımı

Cildiniz İçin En İyi Kolajen Takviyeleri Protein türlerinden biri olan kolajen, sağlığımız için olmazsa olmazlardan…

Türkiye’de Üretilen En İyi Zeytinyağı Markaları Tarifi
Türkiye’de Üretilen En İyi Zeytinyağı Markaları

Türkiye’nin En Kaliteli Zeytinyağı Markaları Kalp sağlığını koruyan en faydalı besinlerden biri olan zeytinyağı, ülkemizin…

Türkiye’de İçebileceğiniz En İyi 10 Su Markası Tarifi
Türkiye’de İçebileceğiniz En İyi 10 Su Markası

Türkiye’nin En İyi Su Markaları Listesi Hayati önem taşıyan su, içme suyu olarak kullanıldığında oldukça…

Evde En İyi Doğal Multivitamin Takviyesi Tarifi
Evde En İyi Doğal Multivitamin Takviyesi

Ev Yapımı Bol Mineralli Multivitaminler Hayatın yoğun tempoda geçen yönü olduğu unutulmamalı. Yapılan uzun ve…

Kronik Yorgunluk Sendromu Nedir? Ne İyi Gelir? Tarifi
Kronik Yorgunluk Sendromu Nedir? Ne İyi Gelir?

Kronik Yorgunluk: Uzun Süren Tükenmişlik Hissi Uzun süredir kendinizi yorgun hissediyor ve dinlenseniz bile yorgunluğunuz…

Diyet Programları Nelerdir? Nasıl Uygulanır? Tarifi
Diyet Programları Nelerdir? Nasıl Uygulanır?

Sağlıklı ve Sonuç Veren Diyet Programları Pek çok insan kilolarından muzdarip ve bu kiloları bir…

Margarin Nedir? Zararlı Mı? Nasıl Yapılır?
Margarin Nedir? Zararlı Mı? Nasıl Yapılır?

Margarin: Kıyır Kıyır Tariflerin Sırrı Mis kokusu ve kendine özgü tadıyla mutfakların vazgeçilmez ürünlerinden biri…

Ortoreksiya Nervoza Nedir? Belirtileri ve Tedavisi Tarifi
Ortoreksiya Nervoza Nedir? Belirtileri ve Tedavisi

Sağlıklı Beslenme Takıntısı Ortoreksiya Nervoza Bedenin daha sağlıklı ve dinç kalmasının bilinen tek bir yolu…

Uygun Fiyatlı, Keşfedilmemiş Tatil Yerleri Tarifi
Uygun Fiyatlı, Keşfedilmemiş Tatil Yerleri

Bilinmeyen Tatil Yerleri: Ekonomik, Sakin, Huzurlu Her yıl farklı tatil rotaları keşfetmeyi seven biriyseniz size…

Beslenmeye Bağlı Demir Eksikliği Nedenleri Tarifi
Beslenmeye Bağlı Demir Eksikliği Nedenleri

Demir Eksikliğinde Beslenme Düzeninize Dikkat! Kana kırmızı rengini veren hemoglobin miktarında yaşanan azalma sonucu ortaya…

Tarifler Geri
Videolar Geri