Teflon Tavada Lahmacun Tarifi
Sabiha ustaoglu
6
kişinin defterinde

Teflon Tavada Lahmacun

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 40dk
Pişirme: 45dk

Teflon Tavada Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ̆
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı yaş maya(yarım paket )
  • 5-5. 5 su bardağı un

İç harcı için;

  • 400 gram orta yağlı kıyma
  • 2 adet kuru soğan
  • 6-7 diş sarımsak
  • 3 adet yeşil biber
  • 2 adet domates
  • 5. 6 dal maydanoz
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ̆

Teflon Tavada Lahmacun Tarifi Yapılışı


  1. İlk olarak hamuru hazırlıyoruz, ılık sütü, suyu şekeri ve mayayı karıştırma kabına alalım. 10 dk bekletelim.
  2. İçine sıvı yağ̆ tuz ekleyelim yavaş yavaş unu katalım. Güzelce yoğurduktan sonra 30 dk hamuru bekletelim.
  3. Daha sonra tezgahı unlayalım bütün hamuru küçük bezeler yapalım ve tezgaha dizelim, üzerine nemli bir bez örtelim dinlensin.
  4. İç harcı için kıymayı derin bir kaseye alalım, rondoda soğanı, yeşil biberi, domates ve maydanozu çekelim sonra kıymaya ilave edelim ve salçasını, tuzunu, sıvı yağ̆ katalım ve karıştıralım. İçine baharatlar ilave edelim.
  5. Bezeleri servis tabağı büyüklüğünde açalım. Üzerlerini kurumaması için temiz bir bezle örtelim,.
  6. Tavayı ocağa alalım. Bezelerin üzerine iç harcı koyarak tavada altı kızarana kadar pişirelim.
  7. Pişme esnasında kapağı açmıyoruz ki kıymalar buharla pişsin.

Teflon Tavada Lahmacun

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Teflon Tavada Lahmacun Tarifi 12.05.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.