Tek Başına Ana Yemek

Tek Başına Ana Yemek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 orta boy patlIcan
• 2 orta boy patates

Köftesi için:

• 2 avuç  kadar kıyma
• 1 tutam maydanoz
• 2 küçük boy kuru soğan
• Karabiber, tuz

Pilavı için:

• 1 kase pirinç
• Su
• Tuz ,tereyağı

Tek Başına Ana Yemek Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba hanımlar🙋🙋sizlere tek başına ana yemek olabilecek bir tarifim var herkesin yaptığı bir şey ama belkide böyle sunmuyordunuz. Tarifime başlayayım👉ilk önce pirinçlerimizi yıkayıp tereyağıyla kavurup  pilavımızı yapıyoruz ,pilavımız dinlenirken patlıcanları soyup küp küp doğrayıp tuzlu suda bekletiyoruz, hem kararmasın hemde yağı fazla çekmesin. Daha sonra aynı büyüklükte patateslerimizi de küp küp doğrayıp hazırlıyoruz. Sırasıyla kızartıp karıştırmadan kenara alalım. Şimdide geçelim köfteye eti buzluktan çıkardığım için gramını söyleyemedim ,iki avuç kadar diyelim ,soğanları rendeleyip, maydanozları da doğrayalım ,hazırda galetam olmadığı  için ben bir dilim ekmeği ıslatıp suyunu sıktıktan sonra köfteme koydum ,bütün malzemeleri hazırladıktan sonra köfteyi de kızartalım ,bütün işlemler bitince sırasıyla kek kalıbına yerleştirelim, (kek kalıbım için kusura bakmayın ilk aldığımda fırında yandı içi çirkin bi görüntü) önce köfteler, sonra patates,sonra patlıcan ,en son olarak pilavı döküp iyice bastıralım, terse çevirip servis yapalım ,afiyet olsun.🌹🌹🌹😋😋😋