Tek Bir Hamurdan 3 Farklı Kurabiye (Kıyır Kıyır) Tarifi'nin Malzemeleri
- 100-150 gr tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1 adet yumurta akı
- Alabildiği kadar un (ele yapışmayan yumuşak bir kıvam elde etmeniz gerekiyor)
Bulamak için;
- 1 yemek kaşığı kakao +1 tatlı kaşığı pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı tarçın +1 tatlı kaşığı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
Tek Bir Hamurdan 3 Farklı Kurabiye (Kıyır Kıyır) Tarifi'nin Yapılışı
- Oda sıcaklığındaki tereyağını sıvı yağı ve yumurta akını çırpın.
- Nişasta, pudra şekeri, kabartma tozu ve vanilyalı ekleyerek çırpmaya devam edin.
- Son olarak unu ekleyip yoğurun.
- Yoğurduğunuz hamurdan fındıktan azıcık büyük olacak şekilde parçalar koparıp yuvarlayın.
- 180 dereceli fırında kontrollü olarak yaklaşık 10 dakika kadar pişirin.
- Onlar pişerken 3 ayrı küçük karıştırma kabının birine kakao ve pudra şekerini ekleyerek karıştırın.
- Birine tarçın ve pudra şekeri ekleyerek karıştırın .
- Diğerinde ise sadece pudra şekeri olsun.
- Fırından çıkardıktan sonra ilk sıcağının çıkmasını bekleyin.
- Sonra hazırladığınız pudra şekeri kakao ve tarçınlı karışımlara bulayarak servis edin afiyet olsun 😋.