Tek Ekmek İki Farklı Bruschetta : Akdenizli Ve Güneyli Tarifi
LoveBakeLaugh
11
kişinin defterinde

Tek Ekmek İki Farklı Bruschetta : Akdenizli Ve Güneyli

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 1-2
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 25dk

Tek Ekmek İki Farklı Bruschetta : Akdenizli Ve Güneyli Tarifi İçin Malzemeler

Akdenizli bruschetta için:

  • 1 dilim ekmek
  • 2 yemek kaşığı pesto sosu
  • 3 dilim mozzarella peyniri
  • 3 dilim confit domates
  • Yarım diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Güneyli bruschetta için:

  • 2 yemek kaşığı köz biber sos
  • 3 dilim confit domates
  • 2 yemek kaşığı rendelenmiş tulum peyniri
  • Yarım  diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Tek Ekmek İki Farklı Bruschetta : Akdenizli Ve Güneyli Tarifi Yapılışı

  1. Confit domates hazırlamak için:.
  2. Domatesleri 4’e bölüp çekirdekli olan iç kısımlarını çıkardıktan sonra bir kaseye alıp üzerine şeker, deniz tuzu (tuz), kekik, fesleğen, 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve doğranmış sarımsağı (küçük) ekleyip karıştırdıktan sonra 5 dk bekletiyoruz.
  3. Yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine domatesleri dizip, fesleğenler tazeyse onları da domateslerin yanına koyduktan sonra önceden ısıtılmış alt üst fan açık 80 dereceye ayarlı fırında 1 saat pişiriyoruz. (aceleniz var ise 150 derecede 20 dakika kadar pişirebilirsiniz, biz bu tarfimiz de 150 derecede pişirdik. ).
  4. Ön hazırlık: Ekmeklerin her iki tarafını yüksek ateş üzerine aldığımız döküm (ızgara) tavada 3’er dakika  kızartıyoruz.
  5. Sonra ekmeklerin her iki tarafına 1 diş sarımsağı sürüyoruz.
  6. Akdenizli bruschetta: Kızartılmış sarımsaklı ekmeklerin 1 dilimi üzerine Akdeniz otları yağını gezdiriyoruz.
  7. Üzerine pesto sosu sürüp 3 er dilim confit domates ve mozzarella peynirini diziyoruz.
  8. Üzerine tekrar zeytinyağı aktarıyoruz.
  9. Güneyli bruschetta: Kızartılmış sarımsaklı ekmeklerin 1 dilimi üzerine acı yağı gezdiriyoruz.
  10. Üzerine köz biber sosunu sürüp 3 er dilim confit domates ve rendelenmiş tulum peynirini diziyoruz.
  11. Üzerine tekrar zeytinyağı aktarıyoruz. 1 dakika  mikrodalga fırında ısıtıyoruz (tulum peynirini eritmek için😉).

Afiyet olsun😋.

Tek Ekmek İki Farklı Bruschetta : Akdenizli Ve Güneyli

Tek Ekmek İki Farklı Bruschetta : Akdenizli Ve Güneyli

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Tek Ekmek İki Farklı Bruschetta : Akdenizli Ve Güneyli Tarifi 18.05.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.