Tek Hamurdan 4 Çeşit Mini Kek - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Tek Hamurdan 4 Çeşit Mini Kek Tarifi İçin Malzemeler

2 yumurta
1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı süt
1 buçuk su bardağı un
1 paket şekerli vanilin
1 paket kabartma tozu

Hamuru 4’e böldükten sonra:

İlk hamur için;

2 yemek kaşığı hindistancevizi
1 tatlı kaşığı tarçın

İkinci hamur için;

1 yemek kaşığı kakao
3-4 parça çikolata

Üçüncü hamur için;

Yarım limon kabuğu rendesi
Çeyrek portakal kabuğu rendesi

Dördüncü hamur için;

1 küçük kase kuru üzüm

Tek Hamurdan 4 Çeşit Mini Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yumurtalar ve şeker beyazlayıp kabarıncaya kadar mikser ile 10 dk çırpılır.
Karışıma yağ ve süt eklenerek tekrar çırpılır.
Vanilya, kabartma tozu ve un elenerek eklenir. Bu defa mikser kullanılmadan hamur homojen olana kadar karıştırılır.
Hamurun alacağı un miktarı yumurta büyüklüğüne göre değişebileceğinden kontrollü konulmalıdır.
Hazırlanan hamur bir tanesi biraz daha fazla diğer üçü eşit olacak şekilde 4’e bölünür.
Fazla olan hamura kakao eklenir ve karıştırılır. (bu hamur hem üzümlü mozaik kek için hem de çikolatalı kek için kullanılacağından biraz daha fazla olmalıdır)
Çikolatalı kek için karışımın bir kısmı kek kaplarına paylaştırılır.
Üzerine birer çikolata eklenir. ( kalan kısım mozaik kek için kullanılacak).
Diğer 3 hamurun birine portakal ve limon rendesi eklenir karıştırılır. Kek kaplarına paylaştırılır.
Bir diğerine tarçın ve hindistan cevizi eklenir ve karıştırılır.
Kek kalıplarına paylaştırılır.
Sonuncusu ise üzümlü mozaik kekin sade kısmı için olduğu gibi bırakılır.
Biraz kakaolu hamur biraz sade hamur alınarak kaplara paylaştırılır ve üzerlerine kuru üzüm serpilir.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirilir.
Kabıyla ya da kabından çıkarılmış olarak arzu edilen şekilde servis edilir.Afiyet olsun @mutfaktabirgizem.

Tek Hamurdan 4 Çeşit Mini Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

TC BenguMusa @TCBenguMusa_Yol

Şikayet Et

ölçüler tam tuttu kalıbı.a Göre. tüm elementleri iki katında koydum.
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Gizem Çetin @mutfaktabirgizem
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize sağlık 🤗 Afiyet sağlık olsun 🙏🏻
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
  - TC BenguMusa @TCBenguMusa_Yol
    
    Şikayet Et
    
    tşkler 🥰🥰
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 yıl önce