Tek Hamurdan Çeşit Çeşit Kurabiye

Tek Hamurdan Çeşit Çeşit Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket yumuşak margarin
• 2 yumurta ( 1 nin akı ayrılacak )
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1, 5 su bardağı nişasta
• 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
• Vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• Kakao
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Susam
• Kakao ve hindistan cevizi karışımı

Tek Hamurdan Çeşit Çeşit Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar tek hamurdan çeşit çeşit kurabiye tarifime geçmeden önce benim ölçümle iki tepsi çıkıyor isteyen malzemeleri azaltarak kullanabilir.
Bütün malzemelerimizi un ve kakao hariç karıştırma kabımıza alıyoruz ve yavaş yavaş un ekleyerek yoğuruyoruz.

Hamurumuzu iki ye bölüyoruz ve diğer parçasına kakao ekleyip tekrar yoğuruyoruz.

Rüzgar gülü kurabiyesi için; Sade ve kakaolu hamurumuzdan birer parça alıp yuvarlıyoruz.
Kakaolu susamlı kurabiye için;
Kakaolu hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde bir parça alıp yuvarlıyoruz ve üst kısmını önce yumurta akına ardından susama batırıyoruz.
Sade hamurumuzdan da bir parça alıp onuda önce yumurta akına ardından kakao hindistan cevizli karışıma batırıyoruz.
Kakaolu hamurumuzdan bir parça alıyoruz ve bıçakla üzerini hafifçe çizerek şekil veriyoruz.
Hafifçe yağladığımız tepsimize dizip 180 º fırınımızda 15 -20 dk pişiriyoruz. Afiyet olsun herkese sağlıcakla kalın. 😊