Tek Hamurdan Üç Çeşit Kurabiye

Tek Hamurdan Üç Çeşit Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket (250 gr) margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 4 yemek kaşığı pudra şekeri
• 2 su bardağı nişasta
• 2 su bardağı un
• Pekmezli kurabiye için : pekmez
• Cevizli kurabiye için: ceviz ve tarçın üstüne pudra şekeri
• Kakaolu kurabiye için: 1 tatlı kaşığı neskafe (az sıcak suda eritilmiş) göz kararı kakao

Tek Hamurdan Üç Çeşit Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Malzemelerin tamamı güzelce yoğurulur, üç eşit parçaya bölünür. İlk kısmı erik büyüklüğünde toplar halinde elimizde yuvarlayarak yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Fırından çıkar çıkmaz birer tatlı kaşığı pekmez dökülür.

İkinci kısma tarçınla karıştırdığımız ceviz içi kurabiyelerin içine saklanır ve istediğimiz şekil verilir. Piştikten sonra üstüne pudra şekeri dökülür.

Üçüncü kısma eritilmiş neskafe ve kakao konularak tekrar yoğurulur ve fotoğraftaki şekil verilir.

Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirilir.
Afiyet olsun