Tek Hamurla 3 Çeşit Kurabiye (Videolu)

Tek Hamurla 3 Çeşit Kurabiye (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta sarısı (akını da kurabiyeleri banmak için kullanacağım)
• 150 gram margarin yada tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı nişasta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı sirke
• 3 su bardağı un

Üzeri için;

• Fındık parçaları
• Yumurta akı
• Toz şeker
• Eritilmiş çikolata

Tek Hamurla 3 Çeşit Kurabiye (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tereyağını ,sıvı yağı ve yumurtayı ekleyelim.
2. Sonrasında sirkeyi ve pudra şekerini nişastayı da ekleyip karıştıralım.
3. Sonra 3 su bardağı unu yavaşça eleyelim.
4. İlk hamuru bu şekilde hazırlıyoruz sonrasında hamuru 3 parçaya bölüp ikinci hamura için ceviz ve çikolata eklemesi yapıyoruz.
5. 3. hamur için kakao eklemesi yapıyoruz.
6. Hamurun ilk kısmını bu şekilde yuvarlayıp yumurta akına ve fındık parçalarına bulayalım.
7. İkinci hamura ceviz ve çikolata parçaları ekleyelim. O şekilde yuvarlayalım.
8. Üçüncü parça hamura ise kakao ekleyip yoğuralım yoğun olursa bir yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip yoğurtmaya devam edelim.
9. Kakaolu hamuru da yuvarlayıp toz şekere bandıralım ve tepsiye dizerken ortasına çukur açalım.
10. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 10 -12 dakika kontrollü pişiriniz.