Tek Hamurla Çeşit Çeşit Kurabiye (Temel Hamur)

Tek Hamurla Çeşit Çeşit Kurabiye (Temel Hamur) Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr margarin
• 2 su bardağı pudra şekeri
• 2 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Un (Un yavaş yavaş eklenecek yumuşak ele yapışmayan hamur)

Ekstra:

• Kakao
• Beyaz susam
• İnce kıyılmış ceviz içi
• Damla çikolata

Tek Hamurla Çeşit Çeşit Kurabiye (Temel Hamur) Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur için olan malzemeler yoğurulur.
2. Yumuşak ele yapışmayan kum kum gibi olan bir hamur olacak. O süreçten sonra iyice yoğrularak hamur istediğiniz kadar eşit parçalara ayırıp eklemeler yapabilirsiniz. Ben 3 e ayırdım.
3. Bir kısmına 1 su bardağı ince kıyılmış ceviz ekleyip yoğurdum.
4. Bir kısmına 2 kaşık kakao koyup yoğurdum geri kalan da sade kaldı.
5. Bundan sonrası hayal gücünüze bağlı.
6. Pişirme:170 derecede önceden ısıtılmış fırında üzerleri ve altları hafif kızarana kadar pişirilir.
7. Sade olan hamurla 6 tane kereviç gibi içine ceviz doldurdum, 6 tane düz yassı yaptım piştikten sonra üzerlerine çikolata sürdüm, 8 tane damla yaptım piştikten sonra ucunu çikolataya batırıp hindistan cevizine buladım, 7 tane yuvarladım üstüne damla çikolata koydum.
8. Kakaolu olan hamurla 6 tane teker şeklinde yapıp kenarlarını susama buladım, 6 tane yuvarlayıp cevize bastırdım, 10 tane de elmas kurabiye yaptım piştikten sonra üzerini çikolatayla süsledim.
9. Cevizli hamurla 15 tane sade şekilde yuvarladım piştikten sonra çikolataya batırılabilir. 6 taneyi de yuvarlayıp tekrar cevize buladım.