Tek Kişilik Köstebek Pasta

Tek Kişilik Köstebek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 3 kahve fincanı toz şeker
• 3 kahve fincanı un
• 1 kahve fincanı yoğurt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 3 yemek kaşığı kaynak su
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya

Kreması için:

• 3 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 vanilya
• Yarım çay bardağı sütle hazırlanmış krem şanti
• Arasına arzuya göre muz çikolata

Süslemek için istenirse

• Çilek
• Çikolata
• Muz

Tek Kişilik Köstebek Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Kek malzemeleri çırpılıp yağlanmış ve yağlı kağıt serilmiş dikdörtgen fırın tepsisine yayılır. 175°ısıtılmış fırında pişirilir.
Kreması için önce un, nişasta, toz şeker karıştırılır. Yumurta ve sütü ilave edilerek karıştıra karıştıra pişirilir. Vanilya ilave edilerek altı kapatılır. Soğuyunca krem şantisi ilave edilir.
Soğuyan kek bardak ya da kalıp yardımıyla yuvarlak kesilir. Üzeri şekerli süt ile ıslatılıp kreması konur, istenirse muz dilimi konarak tekrar krema bombeli olacak şekilde konur, kekin ara parçaları robottan çekilerek kremanın üzerine yapıştırılır. Bir gün buzdolabında bekletilerek servis yapılır.
Afiyet olsun 😋