Tek Porsiyonluk Ekmekcikler (Karamanın Külçesi)

8-10 Kişilik
1 saat Hazırlık, 25dk Pişirme

Tek Porsiyonluk Ekmekcikler (Karamanın Külçesi) Tarifi İçin Malzemeler

1 kilo un
1 yaş maya
Tuz
Ilık su
1 yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı yoğurt
Çörek otu ya da susam

Tek Porsiyonluk Ekmekcikler (Karamanın Külçesi) Tarifi Nasıl Yapılır?

Büyük bir kap alarak ilk olarak yaş mayayı biraz ılık suyla eritip tuzu ve 1 kilo unu ilave ediyoruz. Yoğurmaya başlayarak su ilave ediyoruz. Ne kadar su kullandığıma dikkat etmedim. Ama hamur yumuşak olacak iyice yoğurduktan sonra 45 dk hamurun gelmesini bekliyoruz. Hamurumuzdan parçalar koparıp biraz un serpiyoruz tezgaha hamuru bulayıp elimizde yuvarlıyoruz ve tepsiye diziyoruz. Tepside tekrar 30 dakika kadar bekletip üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otuyla süslüyoruz. 180 derecelik fırına veriyoruz. Dakikası fırından fırına farklılık gösterebilir ama üzeri kızarınca çıkarın ve ıslak temiz bir bez serin üzerine ki yumuşasın.

Tek Porsiyonluk Ekmekcikler (Karamanın Külçesi) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (12)

Yeni Gelen Yorumlar

Sümeyye @Sumeyye_Uyanik

Şikayet Et

Çok güzel görünüyor yalnız bildiğimiz ekmek tadı mı var yoksa poğaça gibi mi ?
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
@tulayaktan

Şikayet Et

Maşallah çok güzel olmuş
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
nry

Şikayet Et

Benimde esim karamanli bi yapalim bakalim :-)
- Yanıtla
- 1
- 9 yıl önce
Ayşe Melek Türk Yüksel @bambu

Şikayet Et

Kuru maya ile olur mu
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
derya

Şikayet Et

Bez pişmiş olan pocaganin uzerine mi ortulecek
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Çiğdem @Cigdem_Ermis

Şikayet Et

Serife hanim elinize saglik esim Karaman’li benim ama gormedim boyle bir tarif defterime ekledim esime yapayim:)
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Filiz Akdemir @Guzeltarifler

Şikayet Et

Yoğurdu nereye kullandiniyoruz acaba
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- @serifeden_tarifler @Seray8882
  
  Şikayet Et
  
  yogurtla yumurta üste sürüldü
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Dilek cömert

Şikayet Et

şerife hanım malzeme listesinde yoğurt var ama nereye kullanıldığını yazmamışsınız
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Fatma @Fatma_OzsoyAydogan
  
  Şikayet Et
  
  Yumurta ile karistirip uzerine sürmüş galiba
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Servin @Servin_OlmezKorkut

Şikayet Et

Bayıldım deftere ekledim enkısa zamanda denicem ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Milaka @milaka

Şikayet Et

Ellerinize sağlık şerife hanım. Ayrıca hemşehriyiz galiba :-)Karamanlımısınız?
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce