- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/teker-kebabi/
Teker Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 7-8 tane kemer patlıcan
- Domates
- Patlıcanları kızartmak için sıvı yağ
Köftesi için ;
- 250 gr dana kıyma
- 250 gr kuzu kıyma
- 1 orta boy soğan
- 5 diş sarımsak
- 1/2 (yarım) su bardağı galeta unu
- 1 yumurta
- 4-5 dal maydanoz
- Tuz
- Dağ kekiği
- Kimyon
- Karabiber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.