- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Türk mutfağının en meşhur lezzetlerinden tekirdağ köfte mutlaka denenmesi tavsiye edilen şahane bir lezzet 👌
Türk mutfağının en meşhur lezzetlerinden tekirdağ köfte mutlaka denenmesi tavsiye edilen şahane bir lezzet 👌
https://www.nefisyemektarifleri.com/tekirdag-kofte-9379094/
Tekirdağ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo dana kıyma
- 1 tane rendelenmiş kuru soğan
- 3 diş rendelenmiş sarımsak
- 2 dilim bayat ekmek içi
- 1 yemek kaşığı irmik
- 1 tane yumurta
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1′ er çay kaşığı, karabiber, pul biber, kekik, tatlı kırmızı toz biber, kimyon
Kızartmak için
- 1 su bardağı sıvı yağ ( bu köftenin orijinal pişirimi döküm tavada oluyor ben sadece tavayı yağlayarak pişirdim döküm tava kullanmayacaksanız o zaman bu yağ miktarı kızartmak için ideal)
ellerinize sağlık afiyet bal şeker olsun 🤗
çok teşekkür ederim 😊❤️