Tekrar Tekrar Yediren Brownie Kek Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1,5 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı tepeleme kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı sıvı yağ
Sos için;
- 1 paket çikolata sos
- 80 gram bitter çikolata
Tekrar Tekrar Yediren Brownie Kek Tarifi'nin Yapılışı
- Hazır sos üzerindeki tarife göre pişirelim ve içerisine bitter çikolata ekleyip çırpalım .
- Keki için; derin bir kabın içerisine yumurtaları ve şekeri ekleyip beyazlayana kadar krema kıvamına gelene kadar mikserle çırpın.
- Ardından süt, sıvı yağ ekleyip 1-2 tur daha çırpın. Kakao ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edelim.
- Son olarak elediğimiz unu ve kabartma tozunu azar azar ekleyerek iyice yedirene kader çırpalım.
- Kare veya yuvarlak borcamı güzelce yağlayıp dökelim.
- Önceden ısıttığımız 170 derece fırında 30-35 dk pişirelim pişme süresi fırına göre değişir siz ayarlaya bilirsiniz.
- Kürdan yardımıyla kekin pişip pişmediğini kontrol ediniz. Pişen keki fırından alın ve 5 dk kadar tezgahta bekletelim
- Üzerine sosu için çikolata sosumuzu tarife göre hazırlayalım ocaktan alınca içine çikolatamızı atıp çırpalım .
- Soğuduktan sonra üzerine dökelim sosunu iyice çekince üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Ben fındıkla süsledim.