- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tel-tel-acma-tepsisine-sigmayan-acma/
Tel Tel Açma (Tepsisine Sığmayan Açma) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 paket yaş maya(42gr)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 yumurtanın akı (Sarısı üzeri için ayrılacak)
- Aldığı kadar un (Ele yapışmayacak yumuşak bir hamur elde ediyoruz)
Arası İçin
- 150 gram oda sıcaklığında tereyağ
Üzeri İçin
- 2 yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı pekmez
- Haşhaş yada susam
arasını acmak icin tereyağı yerine margarin kullanilsa tel olur mu yinede
merhabalar elbette olur
tuz ve şekerin yemek kaşıği olduguna eminmisiniz
evet eminim
sanki fazla gibi gelmiştide hadı bakalım yoğurdum inşallah güzel olur bide benim tereyağim yok sana yağ olsa olurmu
biraz önce yorum geldi siz 2 tatlı kaşığı tuz ile yapın ben editörleri bildirdim.Yabi margarin varsa yapacak bisey yok ama ben tereyağında hazırladım.
2 tatlı kaşığı tuz olarak yapın.seker miktarı 2 yemek kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı olarak yapın
merhaba yarım ölçü yapsam olurmu acaba
tereyağı ile yapılınca çok güzel oluyor birde buölçülerde ben yaklaşık 6su bardağı un kullandım
mayalı yapılan herşey ertesi güne bayatlıyor yaptığınız gün buzluğa koyarsanız sorun olmuyor buzluktan çıkarıp ısıtınca o gün yapılmış gibi tazecik oluyor
ikinci denemem güzel fakat ertesi gün azgi kapalı kaba koymama rağmen,bayatladi, sertleşti.ben mi yanlış yaptım yokda mayalı diye mi acaba
ellerine sağlık çok güzel oldu 😘
arasını acmak icin tereyağı yerine margarin kullanilsa tel olur mu yinede
merhabalar elbette olur
eşim damak tadına önem verir her şeyi inceler eleştirir sizin tarifimizi yaptım eline sağlık çok güzel olmuş dedi bende size teşekkür ediyorum
😍🌹
akşam yapıp tepsilesem sabah pisirsem bi sorun olurmu?
önermem çünkü çok mayalanan pofur poruf bi pogaca bi sabaha tasar
Ortalama kaç bardak un gidiyor? Ona göre ölçü hazırlayacağım da
Bu malzemelerle pide de olur mu acaba🤭
bende denedim güzel oldu.tarıf ıcın teşekkür ederim 😀
afiyet şeker olsun 🌹
İyi günler hamuru toparlama aşaması Nezaman orayı anlamadım
Yani en son yoğurmayi bitirmeden kenarlarından unla toparlıyorum ya o aşamada un yerine siviyağ kullanın biraz cıvık bi hamur olmali
Tm anladım şimdi teşekkür ederim
rica ederim
Yaptım gerçekten güzel oldu ben bi tepside tahinli haşhaşlı yaptım pişiyor şuan bakalım nasıl olur
afiyet şeker olsun görsel beklerim 🌹
Tarife sadık kalarak yaptım. Yorumları da dikkate aldım. Yaş maya yerine bir tane instant maya kullandım. İçine de kaşar peyniri koydum. 4 saat mayalandı. Pişirmeden önce de fırında 75-80 derecede tekrar mayalandı. Sonuç harika oldu ☺️ yumuşacık ve bayatlamayan açmalar .. bunda fotoğraf çekemedim ama bir sonraki yapışımda mutlaka çekip sizle paylaşacağım. Tarif için çok teşekkür ederim, elinize emeğinize sağlık 🙏🏻😊
nasılda güzel uzun uzun anlamışsınız 🌹
emeğinize sağlık afiyetle yiyin ins💕💕
Yaş maya yerine kuru maya ile yapılsa olur mu peki
Olur tabiki ama ılık sütle maya ve şekeri karıştıralı.5dakika bekletip diğer malzemeleri ilave edelim
Teşekkür ederim 😊
ben ilk defa açma yaptim bu tarif çok güzel oldu denemenizi tavsiye ederim tarif için tşkler tam not aldı 😊
süpersiniz elelrinize kollarınıza sağlık 🌹
tşk ederim sağolun 12 tane ne fazlasıyla fazla fazla yetti
tarifinizi denedim bende gerçekten ölçüye uymak gerekiyormus tuz fazla olur diye atmadım eksik oldu bu sefer bence 1 bucuk yemek kaşığı atılmalı birde benim açmalar sert oldu neden olmuştur sizinki gibi olmadi 😓
mayali hamurun sirri bence hamuru puruzsuz yogurmak mayalandirmak sonrasinda sekil verdikden sonra mutlaka tepsi mayasi bunlara uyarsaniz yaltiklarinz sert olmaz bende yapamazdm tutmazdi ama bunlara uyunca guzel oluyo artik
tereyag yerine margarin sursek olurmu
deneyen oldu ama ben tereyağıyla yaptım nefis oluyor
süt yerine yoğurt kulansam olurmu acaba acil cvp verebilrmsnz çok cnim5cekti resmen ya sutum bitmiş yoğurt evde
merhabalar süt daha gevrek yapar süt olmali
ellerinize sağlık en kısa zamanda tarifinizi deniceğim💐rica etsem beni takip eder misiniz?
tuz ve şekerin yemek kaşıği olduguna eminmisiniz
evet eminim
sanki fazla gibi gelmiştide hadı bakalım yoğurdum inşallah güzel olur bide benim tereyağim yok sana yağ olsa olurmu
biraz önce yorum geldi siz 2 tatlı kaşığı tuz ile yapın ben editörleri bildirdim.Yabi margarin varsa yapacak bisey yok ama ben tereyağında hazırladım.
2 tatlı kaşığı tuz olarak yapın.seker miktarı 2 yemek kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı olarak yapın
suna hanim olcü her iki urun icinde 2 tatli kaşigina mi dusuyor.yazdiginizdan anlayamadim
2 yemek kaşığı şeker 2 tatlı kaşığı tuz olacak