Tel Tel Ayrılan Açma Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

Kübra özmen 362 Takipçi

6-8 Kişilik
25dk Pişirme, 40dk Hazırlama

Tel Tel Ayrılan Açma Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 paket yaş maya
1 yumurta akı (Sarısı üstüne)
2 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
Aldığı kadar un yaklaşık 5 su bardağı

Arası için ;

120 gr margarin

Üzeri için ;

2 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı pekmez
Susam

Tel Tel Ayrılan Açma Tarifi Yapılışı

Not EkleTarifi Yazdır

Şeker, su, ve mayayı geniş bir kaba alıp iyice karıştıralım maya eriyene kadar.
Sonra diğer malzemleri az az ekleyip yoğurmaya başlayalım. Unu kontrollü ekleyelim. Hafif yumuşak olması lazm.
İyice yoğurduktan sonra bir bez ile kapatıp yaklaşık 30 dk kadar dinlensin.
Sonra tezgaha alıp 14 beze yapalım. Her birinin üstüne yarım tatlı kaşığı margarin ekleyip 15 dk daha bekletelim.
Sonra elimiz ile açalım ince şekilde ve rulo yapıp saralım.
Sardığımız hamuru döndürelim kıvır kıvır olsun diye ve birleştirelim.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
Üzerine yumurta sarısı ve pekmezli sosu yumurta fırçası ile sürelim.
Susam serpip 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun 🌼.

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.