Tel Tel Bayram Çöreği Tarifi
Esinle Harika Lezzetler
1221
kişinin defterinde

Tel Tel Bayram Çöreği

(1 oy, puan: 5,00)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 40dk

Tel Tel Bayram Çöreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı ılık süt
  • 1 paket instant kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4-4. 5 su bardağı kadar un

İçi için:

  • 2 yemek kaşığı ezilmiş haşhaş
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

Tel Tel Bayram Çöreği Tarifi Yapılışı

Öncelikle herkese mutlu huzurlu bayramlar diliyorum ❤️☺️ bayramlık tatlılar börekler yapanlar bitirenler vardır eğer yaptıysanız güzel ikramlıklarınızın yanına bu nefis tel tel ayrılan çöreği de ekleyin derim. Daha hazırlıklarını tamamlamayanlarda hemen bu tariften yapabilirler çok pratik çokta lezzetli garanti tariftir 😚 geçelim yapılışına👇
Sütü ocakta iyice ısıtalım. Derin bir yoğurma kabına alalım. Üzerine maya ve şekeri ekleyip karıştıralım. Sonrasında sıvı yağ ve tuzu da ekleyip yavaş yavaş un ilavesi yaparak yoğurmaya başlayalım. Yumuşacık ele yapışmayan bir kıvam aldığında üzerini streçleyip temiz bir mutfak havlusu ile kapatalım. Ben çabuk mayalanması için fırını 60 derecede güzelce ısıttım. Daha sonra fırın ayarını kapattım sıfırladım. Yoğurduğum hamuru sıcak fırına koydum 20 dk da gayet güzel mayalandı böylece zamandan tasarruf ettim. Eğer zamanınız yoksa sizde böyle yapabilirsiniz. Zaman yeterliyse 1 saat kadar mayalanmaya bırakalım.
Hamur mayalanırken bizde içi için haşhaş ezmesi ve sıvı yağı bir kapta karıştıralım. Pürüzsüz bir hal alana kadar. Mayalanan hamuru 4 pezeye ayıralım. Birinci pezeyi elimizle açabildiğimiz kadar açıp inceltelim. Tüm yüzeyine iki üç yemek kaşığı haşhaş gezdirip sürelim. İkinci pezeyide açıp diğerinin üzerine kapatalım. Tekrar haşhaş sürelim. 4 katı bu şekilde tamamladıktan sonra hamuru şeritler halinde keselim. İki ucundan sağa sola çevirerek burgu yapalım. Yağladığımız fırın tepsisine uzunlamasına dizelim. Tepsinin tamamı dolduğunda önceden ısıtılmış 180 derece fırında çöreğimizi pişmeye bırakalım. Ben üzerine yumurta sarısı sürmedim dilerseniz sürebilirsiniz. Üzeri kızarana kadar pişirelim. Çörekler pişince yatay kesmenize gerek yok zaten şeritler halinde koyulduğu için düzgün bir şekilde ayrılacaktır. Dikey olarak üç parça keselim. Ve servise hazır😍 Mutlaka ama mutlaka deneyip tatmanızı öneririm, Afiyetle 💓

Tel Tel Bayram Çöreği

Tel Tel Bayram Çöreği

Tel Tel Bayram Çöreği

Tel Tel Bayram Çöreği

Tel Tel Bayram Çöreği

Tel Tel Bayram Çöreği

Tel Tel Bayram Çöreği

Tel Tel Bayram Çöreği

Tel Tel Bayram Çöreği

Tel Tel Bayram Çöreği

Tel Tel Bayram Çöreği

Tel Tel Bayram Çöreği

Tel Tel Bayram Çöreği

Tel Tel Bayram Çöreği

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Tel Tel Bayram Çöreği Tarifi 04.07.2016 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.