Tel Tel Borcam Kadayıfı - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Tel Tel Borcam Kadayıfı Tarifi İçin Malzemeler

500 gram kadayıf
200 gram tereyağı

Şerbeti için;

4 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1 dilim limon

İçi için;

Ceviz veya fıstık

Tel Tel Borcam Kadayıfı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle tatlımızın şerbetini hazırlıyoruz.
Şekeri ve suyu ocağa alarak kaynatalım. Kaynadıktan sonra içine limon dilimini atalım ve 10 dakika sonra ocağın altını kapatalım. Şerbeti soğuması için kenara alalım.
Genişçe bir kaba kadayıfları alarak erittiğimiz tereyağını üzerine gezdirerek iyice harmanlayalım.
Kadayıfın yarısını borcama eşit şekilde yayalım ve üzerine bardakla bastırarak iyice sıkıştıralım. Arasına birazı iri birazı ince çekilmiş bolca ceviz içi koyalım.
Kadayıfın diğer yarısını da cevizlerin üzerine sererek bardakla aynı şekilde bastırıp sıkıştıralım.
200 derece fırında fırının alttan ikinci rafında kızarana kadar pişirelim. Kadayıfın üstü daha çok kızardığı için tepsiye özellikle alt raflara koyun 🥰
Dilerseniz pişirme işleminin bitmesine 10 dk kala kadayıfı ters çevirerek aynı borcamda alt kısmını da kızartabilirsiniz.
Fırından çıkan kadayıfı ilk sıcağının çıkması için 3-4 dakika bekletelim. Üzerine soğuk şerbeti gezdirelim. 4-5 saat kadar sonra şerbetini çekmiş olacaktır. Dilimlere ayırıp, fıstıkla süsleyerek servis edebilirsiniz 🤗

Tel Tel Borcam Kadayıfı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.