Telli Tatlı

Telli Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı kavrulmuş tel kadayıf
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı buğday nişastası
• 2 yemek kaşığı un
• 6 su bardağı süt
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 paket vanilya
• 1 kaşık tereyağ
• Yarım çay bardağı ceviz içi

Üzeri için;

• Çikolata sosu

Telli Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kadayıfı biraz yağda kızarana kadar kavuralım.
2. Hazır kavrulmuş olanlardan alabilirsiniz.
3. Daha sonra süt ,nişasta ,un ve şekeri muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
4. Kaynadıktan sonra bu muhallebiye kadayıf, hindistan cevizi, ceviz, vanilya ve 1 kaşık tereyağı ekleyip karıştıralım.
5. Tart kalıbını su ile ıslatalım ve hazırladığımız bu karışımı dökelim.
6. Üzerini streçleyip dolaba koyalım.
7. En az 2-3 saat soğutalım.
8. Soğuduktan sonra kalıbı ters çevirelim.
9. Üzerini çikolatalı sos ile süsleyelim.
10. Çok kolay ve lezzetli bi tatlı tavsiye ederim :) AFİYET OLSUN.