Tencere Görünümlü Çanak Ekmek - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
2 saat Hazırlık, 40dk Pişirme

Tencere Görünümlü Çanak Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

5 su bardağı un
1. 5 su bardağı ılık su
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz

Bezelerin üzerine sürmek için:

Üzeri için:

1 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı sıvı yağ

Tencere Görünümlü Çanak Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

Ekmek için bir kaba 5 su bardağı un ve 1 tatlı kaşığı tuz koydum ve karıştırdım. 1, 5 su bardağı ılık suyun içine maya koydum, karıştırdım, mayayı erittim, unun ortasına koydum ve yoğurdum. Beze yaptım, tencere görünümlü olsun diye büyük yuvarlak üzerine de küçük yuvarlak koydum. Yağlı kağıtlı tepsiye dizdim, bir kaseye su koydum elimle kenarlarını ıslatarak su sürdüm bezelere. Mayalanması için üzerine örtü örttüm, 1. 5 saat mayalandılar. Bir kaseye 1 yumurta sarısı koydum, içine 2 yemek kaşığı sıvı yağ koydum, bu karışımı ekmeğe sürdüm. Fırında altı üzeri kızarana kadar pişti, fırından çıkınca poşete sonra örtüye sardım, yumuşak olsun diye. Dinlendikten sonra içini boşalttım. Bugün çorbada hazıra kaçtım, domates yoktu o yüzden yarım kepçe hazır knor domates çorba kıvamı koyu olacak şekilde yaptım ve koydum. Üzerine kaşar ve maydanoz ile süsledim çorba kaseleri hazır.

Ekmeğin içini boşalttım çorba koymak için derinlik lazım. Bu arada aklınıza acaba çorba dökülmez mi demeyin çünkü dökülmez. Ekmeğin içi yumuşak dışı sağlam, yırtılmaz ve dönülmez. Çorba görüldüğü gibi dökülmedi, tek bir şey var ekmek küçük o yüzden tatlı kaşığı ile yedik, yarım kepçe çorba koydum. Sunum farklı oldu ve tek kişilik bir sunum oldu. İsterseniz büyük boy yapabilirsiniz ekmekleri. Ekmek içini poşete koydum, onunla köfte yapacağım, her şeyi değerlendiriyorum.
Misafirleriniz için şık bir sunum olacak. Önce çorba sonra ekmekleri afiyetle yiyebilirsiniz. Afiyet olsun. Hoşçakalın.🙋

Not: Domates Çorbası tarifi sayfamdan bulabilirsiniz. Hazır domates çorbası da yapabilirsiniz.

Tencere Görünümlü Çanak Ekmek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

nilufer @nilufer7777

Şikayet Et

Acaba kaç adet ekmek çıkıyor
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Zeliha Turhan @zelihaturhan

Şikayet Et

Ebru hanım iyi günler, hayırlı cumalar, nihayet güzelmi güzel ve şık bir o kadarda lezzetine emin olduğum briyoş ekmeklerin tarifi geldi.Çok harika olmuşlar.Çok güzel görünüyorlar.Ellerinize sağlık.Selamlar, sevgiler.
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Ebrunun Lezzetli Mutfağı @Ebru_Saglik2
  
  Şikayet Et
  
  İyi günler Zeliha hanım,hayırlı cumalar.Çok teşekkürler.Klasik ekmek tarifi bu umarım yaptıgınızda siz ve misafirleriniz çok sever.Haa bu arada buzluktada saklayabilirsiniz içini boşatmadan.Misafiriniz gelince buzu çözülünce içini boşaltıp yine kullanabilirsiniz ama düz sunum tabakta çorba kaselere artık gerek kalmıyor çünkü çorba kase ekmek olacak☺
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce