Tencere Keki (Yaş Pasta Tadında)

Tencere Keki (Yaş Pasta Tadında) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 3 kahve fincanı şeker
• 3 kahve fincanı un
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 1 kahve fincanı su
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Arası için;

• 1 paket krem şanti

Üzerine dökmek için;

• 1 paket hazır çikolata sosu
• Sosu hazırlamak için; 2, 5 su bardağı süt

Tencere Keki (Yaş Pasta Tadında) Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba ☺️ Oldukça pratik yıllardır yaptığım yiyenlerden tam not alan yaş pasta tadında kekimi paylaşmak istedim sizlerle, hemen herkesin yapacağı kolay bir tarif.

1. Oda sıcaklığında beklettiğimiz yumurtaları çırpma kabına kırıp, şekerle birlikte krema kıvamına gelinceye kadar çırpıyoruz.
2. Sıvı yağ, su, kakao, vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyip aynı yönde 2-3 dk çırpmaya devam ediyoruz.
3. Yağladığımız granit veya teflon tencereye (ben teflon tencere kullandım) kek karışımını ilave ediyoruz, tencereyi bir iki sallıyoruz.
4. Tencerenin ağzına yağlı kağıt koyup, tencerenin kapağını kapatarak, ocağın en büyük gözünde ama en kısık ateşte 20-25 dk kadar pişiriyoruz.
5. Zaten mis gibi kokusu gelmeye başladığı zaman, kontrol ediniz. Kürdan testi yapıp ocaktan alıyor ve soğumaya bırakıyoruz.
6. Krem şantiyi üzerindeki tarife göre hazırlayıp buzdolabına kaldırıyoruz.
7. Çikolata sosunu da aynı şekilde 2, 5 su bardağı süt ile hazırlayayım(. Bu arada dilerseniz çikolata sosu yerine 1 paket sütlü veya bitter çikolatayı benmari usulü eritip üzerine dökebilirsiniz. )
8. Soğuyan keki iple veya keskin bir bıçak yardımıyla ortadan eşit şekilde ikiye ayırıyoruz, ortasına krem şanti sürüyoruz, diğer parçayı da üzerine kapatarak, çikolata sosu dökerek, 🍓 çilek veya dilediğiniz şekilde süsleyerek buzdolabına kaldırıyoruz.
9. Tamamen soğuyunca servis yapabilirsiniz 😘bu arada bir dilim asla yetmez 😋😀😊