Tencere Poğaçası - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme

Tencere Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı süt
Yarım su bardağı su
Yarım paket yaş maya
1. 5 yemek kaşığı toz şeker
2 çay kaşığı tuz
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 yumurta (sarısı üstüne)

İçi için;

Lor peyniri ve maydanoz

Üstü için;

Çörek otu

Tencere Poğaçası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Malzemelerimizden süt, su, maya ve şekeri tenceremize alalım, altını açalım ve ılımasını sağlayalım, fakat başında bekleyelim, çok sıcak olmasın, çünkü mayamız kabarmaz. Karışımın ılıklığını test ettikten sonra altını kapatalım tenceremizin ve 10 dakika mayanın köpürmesini sağlayalım. Süre dolunca içine sıvı yağ, tuz ve yumurta akını ilave edip karıştıralım, unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim ve 45 dakika tencerede kapağını kapatarak mayalanmaya bırakalım. Maya süresi dolduktan sonra elimize ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elimizde açalım ve içine peynirli harçtan koyalım yarım ay şeklinde kapatarak tepsiye dizelim hamurun hepsine. Aynı işlemi uyguladıktan sonra yumurta sarısını sürüp 10 dakika daha tepside mayalanmaya bırakalım soğuk fırına sürüp üstleri iyice kızarana kadar pişirelim 200 derece fırında. Piştikten sonra geniş bir saklama kabına temiz bir pamuklu havlu serip poğaçalarımızı yerleştirelim ilk sıcaklığındaki çıktıktan sonra tabi. Ve ağzını kapatalım yumuşak oluyor. Afiyet şeker olsun.

Tencere Poğaçası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (7)

Yeni Gelen Yorumlar

Neslihan Uzunboy Dişli @Neslihan_UzunboyDisli

Şikayet Et

Merhabalar, başlık biraz yanıltıcı geldi. Tencerede pişiyor gibi düşündüm. Ocakta yapılan tarif sanarak açtım.
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Gülbahar gul @gulbaharr

Şikayet Et

Merhaba merve hanim acaba tencere yapmanizda ne gibi faydası olacak pogacaya daha çabuk mayalanma olacak
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
mutfakcandır @nisanur79

Şikayet Et

elinize sağlık merve hanim
kandiliniz mubarek olsun
Allaha emanet olunuz
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Merve Abacı @merva
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim nisanur hanmcm sizinde kandiliniz mubarek olsun.
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Canan Gunduz @Holmes12

Şikayet Et

Aman efendim sizi yine buralarda görmek ne büyük mutluluk :))))))) hoşgeldin tatlım.Yeniden sen ve ve yine çok güzel bir tarif ellerine sağlık….

Hoşçakal
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Merve Abacı @merva
  
  Şikayet Et
  
  Gunyadinlar ablacm öncelikle hayirli cumalar ve miraç mandolin mübarek olsun. Tesekkur ederim ablacm hoş bulduk tariflerimin altnda senin yorumlarıni mesajlarini gormek beni öyle çok mutlu ediyor ki Allah razi olsun senden sevgilerimle:))
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
  - Merve Abacı @merva
    
    Şikayet Et
    
    Miraç kandilin yazacaktm artık anla sen :)))
    
    Yanıtla
    
    0
    
    9 yıl önce