Tencere Tava Keki

Tencere Tava Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• Keki İçin;
• *2 adet yumurta
• *1 su bardağı toz şeker
• *Yarım su bardağı sıvı yağ
• *Yarım su bardağı süt
• *1 su bardağı un +2 yemek kaşığı un
• *Yarım paket kabartma tozu
• *Yarım çay kaşığı karbonat
• *1 paket vanilin

Üzeri İçin;

• *Yarım paket çikolata sosu
• *1-2 adet muz

Muzun kararmaması için;

• *1 bardak soğuk su
• *1 tatlı kaşığı nişasta
• *1 tatlı kaşığı şeker
• Aralarına serpmek için;
• *Hindistan cevizi

Tencere Tava Keki Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir kaba yumurtayı kırın, üzerine toz şekeri ilave edip, mikser ile 3-4 dk çırpın. Köpük köpük olsun.
2. Daha sonra yarım litre süt ve sıvı yağı karışıma ekleyin ve tekrar çırpın.
3. Elediğiniz unu, kabartma tozunu, karbonatı, vanilini ve kakaoyu ekleyerek çırpın.
4. Tencereyi margarin ile iyice yağlayın.
5. Tencerenin tabanını yapışmaması için hafifçe un serpin.
6. Hazırladığınız kek karışımını tencerenin içine dökün, üzerine 2-3 kat kağıt havlu koyup, gerdirin. Tencerenin kapağını kapatın.
7. Keki en kısık ateş üzerinde yaklaşık 40-45 dakika kadar pişirin. Ara ara kapağı açıp pişip pişmediğini kürdan ile kontrol edin. ( 26 cm lik tencerede veya tavada pişirebilirsiniz)
8. Küçük bir tencerede yarım paket hazır çikolata sosunu üzerindeki tarife göre pişirin ve ılımaya bırakın.
9. Ara ara karıştırarak üzeri tabaka olması engellenir.
10. Kek piştikten sonra uygun bir yere alınır üzerine çikolata sosu yayılır.
11. Muzlar dilim dilim kesilir ve kararmamaları için nişastalı sosa batırılarak istediğiniz şekilde sıralayabilirsiniz.
12. Muzun aralarına ben hindistan cevizi serptim. Siz isterseniz çikolata damlası veya çamfıstığı serpebilirsiniz. Süsleme tamamen size ait. Muz yerine sadece fındık fıstıklada süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun. 😊