Tencerede Beli Bağlı - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
5dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Tencerede Beli Bağlı Tarifi İçin Malzemeler

4 adet patlıcan

İç harcı için;

300 gram kıyma et
5 dal maydanoz
İsteğe bağlı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 adet domates
4 diş sarımsak
1 adet yeşil biber
1 tatlı kaşığı biber salçası

Tencerede Beli Bağlı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle yıkayıp kuruladığımız patlıcanları baş ve uç kısmını keselim.
Eşit bir şekilde dilimleyelim.
Uygun bir kaba eti ve kabuğu soyulmuş domatesi ince ince doğrayalım ve ekleyelim.
Daha sonra maydanoz, kimyon ,karabiber ve tuzu ekleyip iyice yoğrulur .
Yoğrulan iç harcımızı patlıcanların arasına yerleştirelim ve tencereye alalım.
Üzerini geçecek kadar su ekleyip kapağını kapatıp kısık ateşte 20 dakika pişmeye bırakalım.
Hazırladığımız iç harcı dilimlenen patlıcanların arasına koyalım.
Daha sonra üzerini geçecek kadar su ilave edelim. (ben 1 su bardağına 1 çay kaşığı domates salçası ve kekik harmanladım ayrı bir lezzet katıyor ) tavsiye ederim 🌹 afiyet olsun 🥰.
Tencerenin kapağını kapatıp pişirelim.

Tencerede Beli Bağlı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.