Tencerede Mangal Tadında Tavuk Pirzola (Ustasından Orjinal Taleks)

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Tencerede Mangal Tadında Tavuk Pirzola (Ustasından Orjinal Taleks) Tarifi İçin Malzemeler

2 paket tavuk pirzola

Sosu için ;

4 yemek kaşığı zeytinyağ
2 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı kırmızı tatlı toz biber
1 tatlı kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tavuk çeşnisi
Tuz

Tencerede Mangal Tadında Tavuk Pirzola (Ustasından Orjinal Taleks) Tarifi Nasıl Yapılır?

Tavuğu yıkayıp süzdürüyoruz.
Derin bir kapta sos malzemelerini karıştırarak tavukları buluyoruz.
Üzerini streçleyip dolaba kaldırarak en az 1 saat vaktiniz varsa 3-4 saat dinlendiriyoruz.
Tencereye yerleştirip orta dereceli ateşte kaynara çıktıktan sonra alt üst ederek pişiriyoruz.
Yaklaşık 40 dakika sonra tencerenin kapağını açarak tamamen suyunun buharlaşıp çekmesini sağlıyoruz.
Suyunu çektikten sonra altını kısıp alt üst çevirerek kızartıyoruz. (isteğe göre birkaç adet çeri domates ekliyoruz. )
Nar gibi kızaran tavuğu servis tabağına alarak pilav ve cips patates eşliğinde servis ediyoruz. 🍗🍴.

Sosunun da verdiği lezzetle evde hazırlayabileceğiniz kebap ustasından alınmış kokusuz dumansız mangal tadında orjinal bir pirzola tarifi. 😍.

Et pişerken kendi suyunu salacağı için su eklemiyoruz, kendi suyunda piştiği için yumuşacık oluyor ayrıca kızardığı için de lezzeti artıyor. 👍.

Deneyeceklere afiyet olsun. ☺.

Tencerede Mangal Tadında Tavuk Pirzola (Ustasından Orjinal Taleks) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (57)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Merve Özbek @merve-ozbek-2275

Şikayet Et

kapağı kapalı mı olacak
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
- Melekce Lezzetler @melekcelezzetler
  
  Şikayet Et
  
  Evet
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
mavihuylupapatya @Mediha_Oya

Şikayet Et

merhaba, elinize sağlık, alt üst ederek pişiriyor derken devamlı mi çevireceğiz tavukları,bir de orta ocakta mi wok ocakta mı pişirelim
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Melekce Lezzetler @melekcelezzetler
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba orta dereceli ateşte bir tarafı piştiğinde bir kere çeviriyoruz sürekli çevirmenize gerek yok 😊
  Yanıtla
  
  2
  
  2 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Ayşenur @Aysenur_Durmus

Şikayet Et

Merhaba tavuk normalde yıkanmaz ama neden öyle yazdınız
- Yanıtla
- 1
- 3 ay önce
Melekce Lezzetler @melekcelezzetler

Şikayet Et

SemraGnyo2 bende çelikte yapıyorum ama daha hiç yanmadı sürekli kontrol etmeniz gerekiyor kısık ateşte..!
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
buse gediz @Gamze_Avsar2

Şikayet Et

Merhaba döküm tavada nasıl pişer bir fikri olan var mı Lava da pişirmek istiyorum 🤩
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
- Melekce Lezzetler @melekcelezzetler
  
  Şikayet Et
  
  Güzel olur yapabilirsiniz;))
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
Merve Özbek @merve-ozbek-2275

Şikayet Et

kapağı kapalı mı olacak
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
- Melekce Lezzetler @melekcelezzetler
  
  Şikayet Et
  
  Evet
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
Emine @Emine_DelalTuran

Şikayet Et

Tariflerin hiç birinde malzeme listesi yok. Siteyle ilgili mi sorun
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
- Melekce Lezzetler @melekcelezzetler
  
  Şikayet Et
  
  Siteyle alakalı..
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
refika görgeç @refikagorgec

Şikayet Et

celik tencere de mi yapalim granitte mi? celikte daha lezzetli olur gibi dusunuyorum fakat yapisma ihtimali korkutuyor. bi de sos icin yogurt kullandigim tariflerimde hafif eksilik olurdu hep o yuzden sütle dinlenmeye biraktim. insallah guzel olur
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Melekce Lezzetler @melekcelezzetler
  
  Şikayet Et
  
  Ben çelik tencerede yapıyorum ancak granitde de olur kısık ateşte kontrollü yaparsanız sorun olmaz yoğurt yerine sütlede olur kolay gelsin sevgiler.😇
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
serapserap23 @serapserap23

Şikayet Et

merhaba şimdi deneyeceğim de kızartın derken tavada suyunu çektikten sonra aynı tavada alt üst edip mi kizartiyoruz yoksa ayrı tavaya yağ koyup mu pişen tavuğu kizartiyoruz
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Melekce Lezzetler @melekcelezzetler
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba aynı tavada alt üst pişiriyoruz:))
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
mavihuylupapatya @Mediha_Oya

Şikayet Et

merhaba, elinize sağlık, alt üst ederek pişiriyor derken devamlı mi çevireceğiz tavukları,bir de orta ocakta mi wok ocakta mı pişirelim
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Melekce Lezzetler @melekcelezzetler
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba orta dereceli ateşte bir tarafı piştiğinde bir kere çeviriyoruz sürekli çevirmenize gerek yok 😊
  Yanıtla
  
  2
  
  2 yıl önce
  - mavihuylupapatya @Mediha_Oya
    
    Şikayet Et
    
    çok teşekkür ediyorum 🌸🍃🌸🍃🌸🍃
    gün eksilmesin pencerenizden
    🌸🍃🌸🍃🌸🍃
    
    Yanıtla
    
    2
    
    2 yıl önce
  - Melekce Lezzetler @melekcelezzetler
    
    Şikayet Et
    
    Rica ederim sevgiler 😊🌼🌼
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 yıl önce
sehergulyalcin @sehergulyalcin

Şikayet Et

Efsane tarif. Artık favorim bu. Yumuşacık oldu. Emeğinize sağlık 🌼
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Melekce Lezzetler @melekcelezzetler
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize sağlık afiyet olsun, güzel yorumunuz için teşekkür ederim 😊🌺🌺
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
şefika Değirmencioğlu @sefikadegirmencioglu_9816

Şikayet Et

denedim cok guzel oldu favori tarifim artik 🥰 teşekkür ederim.
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Melekce Lezzetler @melekcelezzetler
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize sağlık beğenmenize memnun oldum, güzel yorumunuz için teşekkürler 😊🌼🌼
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
Nurten Erdiril @Nurten_Erdiril

Şikayet Et

Süzme yoğurt olsa olurmu acaba
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Melekce Lezzetler @melekcelezzetler
  
  Şikayet Et
  
  Evet olur
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Dagny @dagny

Şikayet Et

Merhaba tarifinizi çok beğendim denemek istiyorum ancak tavayı tavukları koymadan ısıtmam gerekir mi emin olamadım yanıt verirseniz sevinirim 🤗
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Melekce Lezzetler @melekcelezzetler
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba evet tavayı önceden ısıtın kolay gelsin.😇
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
- Dagny @dagny
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim 😊
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
Arzu Köseoğlu @Arzu_Koseoglu3

Şikayet Et

Harika bir tarif.Dün akşam yaptım.Herkes çok beğendi Gerçektende mangal tadında lokum gibi oldu Tarif için teşekkürler
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Melekce Lezzetler @melekcelezzetler
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize sağlık afiyet olsun, güzel yorumunuz için teşekkür ederim 😊🌼🌼
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Hanımella @HANIMELLA

Şikayet Et

Merhabalar, eşim bugün tavuk pirzola almış, kızartarak pişirmek istemediğim için farklı bir tarif ararken sizin tarifinize rastladım.
Soslayıp beklettim, şu anda orta ateşte pişiyor, bakalım inşallah sizin kadar güzel yapabilirim. Çok lezzetli görünüyor tarifiniz, heyecanla bekliyorum sonucu… İnşallah sizinle de paylaşmak kısmet olur.
Sevgilerimle 💘
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Melekce Lezzetler @melekcelezzetler
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba çok kolay ve lezzetli bir tarif isminde de belirttiğim gibi ustasından alınma bu tarif umarım beğenirsiniz sonucu paylaşırsanız memnun olurum sevgiler:))
  Yanıtla
  
  2
  
  2 yıl önce
  - Hanımella @HANIMELLA
    
    Şikayet Et
    
    Selamlar tekrar.💗 Hemen cevap yazamadım, ancak fırsat bulabildim. Tarifinizi denedim çok da güzel oldu, tekrar teşekkür ederim size… Resim falan çekmeye fırsatım olmadan sildik süpürdük adeta😊😊😊😋
    Ama sömestr tatili için kayınvalidemin yanına geldik, onlara da yapacağım tarifinizi… İnşallah bu sefer resim de çekip paylaşacağım.
    Tarifi deneyecek olanlar tereddütsüz deneyebilirsiniz benden tam puan👍👏👍💯💯💯💯
    
    Yanıtla
    
    2
    
    2 yıl önce
  - Melekce Lezzetler @melekcelezzetler
    
    Şikayet Et
    
    Ellerinize sağlık beğenmenize memnun oldum afiyet olsun, güzel yorumunuz için teşekkür ederim 😊🌼🌼
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 yıl önce
Cansu Can @cansucanaktepe

Şikayet Et

merhaba kaynara çıkmak ne demek
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Melekce Lezzetler @melekcelezzetler
  
  Şikayet Et
  
  Mrb yemek kaynadıktan sonra anlamına gelir:))
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
Şevin Nar Yalçın @sevinnar

Şikayet Et

Su koymadan nasıl olacak yapışır mı tencereye diye tereddüt etsem de başta, tarife uyarak yaptım ve sonuç çok güzel oldu 😍 Su koymanıza hiç gerek yok zaten kendi suyunda güzelce pişiyor. Ben tavuk pirzola ile yaptım tarifteki gibi ancak mutfak makasıyla soslamadan evvel derilerini ve yağlarını epey bi’ temizledim, sevmediğimiz için. 😊 Tarif için teşekkürler, çok beğendik 🙋🏻‍♀️
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Melekce Lezzetler @melekcelezzetler
  
  Şikayet Et
  
  Beğenmenize memnun oldum ellerinize sağlık afiyet olsun, güzel yorumunuz için teşekkür ederim 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Melekce Lezzetler @melekcelezzetler

Şikayet Et

Perçin ellerinize sağlık, fotoğraf paylaştığınız için teşekkür ederim 😊
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Eda Taş @EdaTas_Gurtan

Şikayet Et

ellerinize saglik ben gogus etiyle yaptim ona rağmen gayet güzel oldu kesinlikle kuru olmadı
- Yanıtla
- 2
- 3 yıl önce
- Melekce Lezzetler @melekcelezzetler
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize sağlık afiyet olsun, güzel yorumunuz için teşekkür ederim 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Alev @Alev_Yildiz4

Şikayet Et

fırında olurmu
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Melekce Lezzetler @melekcelezzetler
  
  Şikayet Et
  
  Olur yapabilirsiniz 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
  - Alev @Alev_Yildiz4
    
    Şikayet Et
    
    teşekkürler
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce
İsmihan Kaya @Ali_Kaya45

Şikayet Et

Ellerinize sağlık çok lezzetli gözüküyor bugün deneyeceğim. Sadece anlamadım tencereye ilk koyduğumuzda su koymicaz değil mi kendi suyunu salıp pişicek
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Melekce Lezzetler @melekcelezzetler
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim, evet kendi suyunda pişecek 😊
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce