Tencerede Patlıcan Güveç (Aşçı Tarifi)
Lale Koyun Çoksever
2911
kişinin defterinde

Tencerede Patlıcan Güveç (Aşçı Tarifi)

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 1 saat

Tencerede Patlıcan Güveç (Aşçı Tarifi) İçin Malzemeler

  • 250-300 gram kuşbaşı et
  • 3-4 adet orta boy patlıcan
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 2-3 adet yeşil biber
  • 1 adet büyük boy kırmızı etli biber
  • 3 adet iriye yakın domates
  • 6-7 diş iri sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tepeleme salça
  • Karabiber, kırmızı biber ve tuz
  • Sıvı yağ

Tencerede Patlıcan Güveç (Aşçı Tarifi) Yapılışı

Sizlere mükemmel bir güveç tarifi paylaşmak istiyorum. Aşçıdan öğrendiğim ve 13 yıldır vazgeçilmezim bir lezzettir. Tarifimize geçelim ☺

  1. Kuşbaşı etimizi, 1 tatlıkaşığı tepeleme salça ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile iyice elimizle karıştıralım. Etin her yerine yedirelim.
  2. Üzerine yemeklik doğradığımız kuru soğanı katalım.
  3. Sonra küp küp doğranmış patlıcanlarımızı katalım.
  4. Üzerine yemeklik doğradığımız biberlerimizi onun üstüne doğranmış domateslerimizi koyuyoruz.
  5. En üste doğranmış sarımsaklarımızı koyalım.
  6. Baharat ve sıvı yağ ekleyip tenceremizin kapağını kapatalım.
  7. Kaynamaya başlayınca ocağımızı kısalım.
  8. Yarım saat sonra dikkatlice yemeğimizi 1 kez karıştıralım.
  9. Etin piştiğini kontrol ettikten sonra ocağımızı kapatıyoruz.

Şimdiden kolay gelsin, afiyetler olsun.

Tencerede Patlıcan Güveç aşçı Tarifi

Tencerede Patlıcan Güveç aşçı Tarifi

Tencerede Patlıcan Güveç aşçı Tarifi

Tencerede Patlıcan Güveç aşçı Tarifi

Tencerede Patlıcan Güveç aşçı Tarifi

Tencerede Patlıcan Güveç aşçı Tarifi

Tencerede Patlıcan Güveç aşçı Tarifi

Tencerede Patlıcan Güveç aşçı Tarifi

Tencerede Patlıcan Güveç aşçı Tarifi

Deneyenlerden Fotoğraflar

(9 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Tencerede Patlıcan Güveç (Aşçı Tarifi) 20.07.2016 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.