Tencerede Pişen Ezber Bozan Portakallı Karamelli Ters Yüz Kek

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Tencerede Pişen Ezber Bozan Portakallı Karamelli Ters Yüz Kek Tarifi İçin Malzemeler

2 yumurta
1 çay bardağı Toz Şeker
1 çay bardağı Sıvı Yağ
1 çay bardağı Süt
2 çay bardağı Un
1 paket Kabartma Tozu
1 paket Vanilin
1 Portakal kabuğu rendesi

Karamelli sos için;

80 gr. Margarin
4 yemek kaşığı Toz Şeker
kek kalıbının dibine koymak için :
3 adet Portakal dilimleri

Tencerede Pişen Ezber Bozan Portakallı Karamelli Ters Yüz Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Derin bir kapta yumurtalar ve şeker köpük köpük olana dek mikser ile çırpılır.
Sıvı yağ ve süt eklenerek 1 dk. daha çırpılır.
Kuru malzemeleri elekten geçirerek karışıma eklenir ve bir spatula yardımıyla kek hamurunu söndürmeden alttan üste doğru karıştırılır ve ardından portakal rendesi eklenir.
Tavayı ocağın üstüne alalım ve margarini eritelim.
Üzerine toz şekeri koyalım ve karamelize edelim..
Karameli kek kalıbının dibine dökelim ve soğutmadan portakal dilimlerini dizelim . Üzerlerine kek hamurunu dökelim.
Ayrı bir tencereye göz kararı kaynar su ekleyelim ve kek kalıbını onun içine yerleştirelim .
Bir havlu ile tencerenin kapağını saralım ve ocağı kısık ateşe alarak 50 dakikada pişirelim(kürdan testi yapabilirsiniz).
Kek ılıyınca ilk sıcağı çıkınca ters çevirebilirsiniz.
Deneyecek arkadaşlara şimdiden Afiyet Olsun

Tencerede Pişen Ezber Bozan Portakallı Karamelli Ters Yüz Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.