Selin Atilla
Selin Atilla
4.672 Takipçi
  • 12-14 Kişilik
  • 2 saat Hazırlık, 45dk Pişirme

Tencerede Vakfıkebır Ekmegı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket kuru maya(instant)
  • 3 su bardağı ılık su
  • 2 çay kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 6 su bardağı un

Tencerede Vakfıkebır Ekmegı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle derin bir yoğurma kabına üç su bardağı ılık suyu, şekeri ve kuru mayayı alıyoruz.
  2. Şeker ve maya iyice eriyene kadar spatula yardımıyla karıştırıyoruz. Ardından iki yemek kaşığı sıvı yağı da karışıma ekliyoruz.
  3. Başka bir tarafta 6 su bardağı un ile bir tatlı kaşığı tuzu iyice karıştırıyoruz. Unu yavaş yavaş mayalı harca yedirerek ilave ediyoruz.
  4. Bu aşamada kontrollü ekleyelim. Hamur çok yumuşak ve ele az yapışan bir hamur olmalı.
  5. Toparlanan hamuru hafif unladığımız tezgaha alarak iyice özleşene kadar yoğuruyoruz.
  6. Hamuru tekrar yoğurma kabına alarak üzerini strec filmle kapatıp 2 saat mayalanmaya bırakıyoruz.
  7. Mayalanan ve iyice kabaran hamuru tekrar tezgaha alıp içe katlayarak yoğurmaya başlıyoruz. (hamur hafif ele yapışacaktır. Yoğururken hafif hafif anlayabilirsiniz. )yaklaşık 3-4 dakika kadar yoğurduktan sonra yoğurma kabına temiz bir bez örtüp hafif unluyoruz.
  8. Ve hamurumuzu içerisine koyup bir saat de bu şekilde dinlendiriyoruz. Bir saat sonra tekrar tezgaha alıp aynı şekilde yoğuruyoruz ve yuvarlak bir form vererek yağlı kağıt serdiğimiz tencereye yerleştiriyoruz.
  9. Son olarak yarım saatte bu şekilde dinlendirdikten sonra üzerine un serpip jilet ya da keskin bir bıçakla çiziyoruz.
  10. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika tencerenin kapatıp kapalı pişiriyoruz. 20 dakikanın sonunda kapağı alarak pişirmeye devam ediyoruz.
  11. Pişen ekmeğimizi fırından çıkarıp yağlı kağıt ile birlikte bir telin üzerine alıp soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra yağlı kağıdı çıkarıp dilimleye bilirsiniz.

Not:un miktarını kontrollü koyun. Çünkü un kalitesi ve markasından dolayı farklılık göstereceği için az ya da çok eklemeniz gerekebilir. Ekmeği yaparken yoğurma işlemini ve mayalanma aşamalarını atlamayın. Yoğurma işlemlerinde hamuru içe katlayarak yapmaya özen gösterin. Bu işlem ekmeğin gözenekli olmasını ve kabarmasını sağlayacaktır. Pişirme işlemini ise döküm ya da çelik bir tencerede yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Tencerede Vakfıkebır Ekmegı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Tencerede Vakfıkebır Ekmegı
Tencerede Vakfıkebır Ekmegı
Tencerede Vakfıkebır Ekmegı
Tencerede Vakfıkebır Ekmegı
Tencerede Vakfıkebır Ekmegı
Tencerede Vakfıkebır Ekmegı
Tencerede Vakfıkebır Ekmegı
Tencerede Vakfıkebır Ekmegı
Tencerede Vakfıkebır Ekmegı

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Tencerede Vakfıkebır Ekmegı 20.04.2020 15:18 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 20.04.2020 15:18 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Tencerede Pişen Ekmek Tarifi

Tencerede Pişen Ekmek

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Tencerede Pizza Tarifi

Tencerede Pizza

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Kek Tenceresinde Haşhaşlı Cevizli Çörek Tarifi

Kek Tenceresinde Haşhaşlı Cevizli Çörek

8-10 kişilik, 35dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Tencerede Kolay Pizza Tarifi

Tencerede Kolay Pizza

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Döküm Tencerede Ekmek Tarifi

Döküm Tencerede Ekmek

6-8 kişilik, 2 saat Hazırlık, 45dk Pişirme
Tencerede Patatesli Kol Böreği Tarifi

Tencerede Patatesli Kol Böreği

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Tencerede Fincan Kek Tarifi

Tencerede Fincan Kek

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Labneli Domates Çorbası Tarifi

Labneli Domates Çorbası

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Kaşarlı Sosis Sote Tarifi

Kaşarlı Sosis Sote

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Kaşarlı Sucuk Tava Tarifi

Kaşarlı Sucuk Tava

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Nohutlu Pırasa Yemeği Tarifi

Nohutlu Pırasa Yemeği

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Fırında Sebzeli Tavuk (Çok Pratik) Tarifi

Fırında Sebzeli Tavuk (Çok Pratik)

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Doğum Günü Pastası Tarifi

Doğum Günü Pastası

8-10 kişilik, 4 saat ve üzeri Hazırlık, 30dk Pişirme
Döküm Tencerenin Ömrünü Uzatan 7 Püf Noktası Tarifi
Döküm Tencerenin Ömrünü Uzatan 7 Püf Noktası

Döküm Tencere Kullanımı: Tüm Detaylarıyla Mutfakta vakit geçirmeyi seviyorsanız ve yeni lezzetler denemek hoşunuza gidiyorsa,…

Hangi Yemek Düdüklü Tencerede Kaç Dakikada Pişer? Tarifi
Hangi Yemek Düdüklü Tencerede Kaç Dakikada Pişer?

Düdüklü Tencerede Yemek Pişirme Süreleri Düdüklü tencere günümüzde hemen hemen her evde bulunan bir mutfak…

2021 Mart Ayının 30 Popüler Tarifi
2021 Mart Ayının 30 Popüler Tarifi

Baharın sert güneşini içimizde hissettiğimiz mart ayında sıcacık evlerde pişen birbirinden lezzetli tarifler, mart ayının…

Ne Yiyelim?: Ev Yapımı 20 Nefis Tarif Tarifi
Ne Yiyelim?: Ev Yapımı 20 Nefis Tarif

Kahvaltı, öğle, akşam yemeği fark etmeksiniz, bitip tükenmeyen bir ihtiyaca değiniyoruz: Ne yiyelim? İşyerinde olup…

Evde Kuzine Soba Fırın Nasıl Kullanılır? Tarifi
Evde Kuzine Soba Fırın Nasıl Kullanılır?

Kuzine Soba Fırın: Sıcacık Nostaljik Yemekler Pek çok kişinin çocukluk hatıralarında önemli bir yer edinen…

Masterchef Tarifleri: 10-16 Ağustos Haftası Tarifi
Masterchef Tarifleri: 10-16 Ağustos Haftası

İzlenme rekorları kıran Masterchef Türkiye yarışması yeni tarifleri ile her gün ekranlardaki yerini alıyor. Yarışmacılar…

Gül Çayının 10 Harika Faydası, Nasıl Yapılır?
Gül Çayının 10 Harika Faydası, Nasıl Yapılır?

Gül Çayı: Stres, Uykusuzluk ve Ağrılara Birebir Gül çayı, pek çok kişinin aktardan aldığı bir…

Pizzanın Yanına İyi Gidecek 10 Değişik Tarif Tarifi
Pizzanın Yanına İyi Gidecek 10 Değişik Tarif

Pizzanın Yanında En İyi Ne Yenir? İtalyan mutfağından tüm dünya mutfaklarına yayılan pizza, her öğünde…

Mercan Balığı Nasıl Temizlenir? Faydaları, Avı, Çeşitleri Tarifi
Mercan Balığı Nasıl Temizlenir? Faydaları, Avı, Çeşitleri

Mercan Balığı: Yumuşak Etli, Lezzetli, Besleyici! Hafif olmasıyla bilinen mercan balığı yemekleri, sofraların vazgeçilmezi haline…

Mide Yanmasına İyi Gelen Yiyecek ve İçecekler Tarifi
Mide Yanmasına İyi Gelen Yiyecek ve İçecekler

Mide Yanması İlaçsız Nasıl Geçer? Mide yanması, mide problemi olsun olmasın günlük yaşamda her yaştan…

Baharat Çeşitleri Resimli Liste: İsimleri, Kullanımı Tarifi
Baharat Çeşitleri Resimli Liste: İsimleri, Kullanımı

Baharat Çeşitleri Kullanım Alanları, Özellikleri Baharatların yeri, neredeyse bütün mutfaklarda oldukça özeldir. Sadece baharatlar için…

Bal Limon Maskesi Nasıl Yapılır, Ne İşe Yarar?
Bal Limon Maskesi Nasıl Yapılır, Ne İşe Yarar?

Bal ve Limon Maskesi: Cildi Arındıran Çözüm! Her sabah uyandığınızda ılık bir su ve sabun…

Kusursuz Cildin Sırrı En İyi 9 Bal Maskesi Tarifi
Kusursuz Cildin Sırrı En İyi 9 Bal Maskesi

Cildi Besleyen Bal Maskesi Nasıl Yapılır? Evinizde bulunan malzemelerle zahmete ve masrafa girmeden cilt bakımı…

Meşe Palamudunun Çok Şaşırtıcı 8 Faydası Tarifi
Meşe Palamudunun Çok Şaşırtıcı 8 Faydası

Meşe Palamudu Faydaları: Gizli Doğal Reçete! Meşe palamudu faydaları ile son zamanlarda internette en çok…

Spordan Sonra Ne Yenir, İçilir? En İyi 10 Besin Tarifi
Spordan Sonra Ne Yenir, İçilir? En İyi 10 Besin

Spordan Sonra Yemek Yenir Mi? Ne Yemeli? Kilo vermek için türlü türlü diyetlerin yapıldığı son…

Kuru Eriğin Hayrete Düşüren 10 Faydalı Özelliği Tarifi
Kuru Eriğin Hayrete Düşüren 10 Faydalı Özelliği

Erik Kurusunun Az Bilinen Faydaları Kuru erik, adının geçtiği her anda ağızları sulandıran ve iştah…

Bağırsak Tembelliğine İyi Gelen 10 Doğal Çözüm Tarifi
Bağırsak Tembelliğine İyi Gelen 10 Doğal Çözüm

Bağırsak Tembelliği Evde Tedaviyle Nasıl Geçer? Toplumun büyük bölümünü hayatında en az bir kez etkileyen…

Regl Ağrısına İyi Gelen 8 Doğal Çözüm Tarifi
Regl Ağrısına İyi Gelen 8 Doğal Çözüm

Regl Ağrısı Evde İlaçsız En Hızlı Nasıl Geçer? Adet (regl) döneminden önce veya kanama başlar…

Karaciğeri Koruyan Enginar Sirkesinin 7 Faydası Tarifi
Karaciğeri Koruyan Enginar Sirkesinin 7 Faydası

Mucizevi Enginar Sirkesi Faydaları ve Kullanımı Enginar sirkesi, ilkbahar mevsiminin mucize sebzelerinden enginardan elde edilen…

Patates Maskesi Nasıl Yapılır? 6 Doğal Tarif
Patates Maskesi Nasıl Yapılır? 6 Doğal Tarif

Patates Maskesi ile Cildinizi Yenileme Zamanı! Cildinize iyi bakmak için birçok bitkisel özlü kremler kullanmış…

Mide Fıtığı Bitkisel Tedavisi, İyi Gelen 5 Çözüm Tarifi
Mide Fıtığı Bitkisel Tedavisi, İyi Gelen 5 Çözüm

Doğal Yöntemlerle Mide Fıtığı Nasıl Geçer? Hareketli geçen iş ve yaşam şartlarından dolayı zaman zaman…

Geleneksel Kore Yemekleri: Sıra Dışı 10 Lezzet Tarifi
Geleneksel Kore Yemekleri: Sıra Dışı 10 Lezzet

Kore Mutfağı: Alışılmamış Tatlara Hazır Olun! Kore, en eski medeniyetlerden biridir. Zamanında siyasi farklılıklardan dolayı…

Demi Glace Sos Nedir? Nasıl Yapılır?
Demi Glace Sos Nedir? Nasıl Yapılır?

Fransız Mutfağından Kahverengi Sos: Demi Glace Bugün sizi Fransız mutfağına götürüyoruz ve “demi glace sos…

Karanfilli Suyun 6 Faydası: Doğal İlaç! Tarifi
Karanfilli Suyun 6 Faydası: Doğal İlaç!

Karanfilli Su İçmek Neye İyi Gelir? Her canlı için hayati önem taşıyan su ile, bu…

Pamukçuk Nasıl Geçer? İyi Gelen 6 Bitkisel Çözüm Tarifi
Pamukçuk Nasıl Geçer? İyi Gelen 6 Bitkisel Çözüm

Doğal Tedavi: Pamukçuk Nasıl Temizlenir? Genellikle ağız içinde görülen pamukçuk, belirtileri ve acısıyla kişinin zor…

Beyaz Kil Maskesi Faydaları, Nasıl Yapılır? 5 Tarif
Beyaz Kil Maskesi Faydaları, Nasıl Yapılır? 5 Tarif

Beyaz Kil Maskesi: Cildi Arındıran Doğal Çözüm Her kadın için önemli olan cilt bakımını gerek…

Hindistan Cevizi Yağı Saç Bakımı: 9 Maske Tarifi
Hindistan Cevizi Yağı Saç Bakımı: 9 Maske

Hindistan Cevizi Yağı Saça Nasıl Uygulanır? Hindistan cevizi yağı saç ve cilt bakımı konusunda harikalar…

Tarifler Geri
Videolar Geri