Tepsi Boreği - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Tepsi Boreği Tarifi İçin Malzemeler

6 adet yufka
500 gr kıyma
1 adet soğan
Maydanoz
Tuz
Karabiber
5 yemek kaşığı sıvı yağ

İç harcı için

3 yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı şut
1 su bardağı su veya maden suyu
1 paket kabartma tozu
Tuz

Tepsi Boreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kıymalı harç için kıyma uygun bir kaba alınır.
5 yemek kaşığı sıvı yağ ile suyunu çekene kadar kavrulur.
Soğanlar ince ince doğranır.
Kıymanın üstüne konularak kavrulmaya devam edilir.
Kavrulan malzemelerin üstüne tozu karabiber ve maydanoz eklenerek altı kapatılır.
İç harcı için yumurta, sıvı yağ, yoğurt ,süt, su, kabartma tozu ,tuz uygun bir kapta mikserle çırpılır.
Fırın tepsisi yağlanır.
İlk yufka yanlardan sarkacak şekilde tepsiye açılır harç dökülür.
Sonra ikinci yufka sonra arasına tekrar iç harç üçüncü katıda yerleştirdikten sonra bu kata iç harç koymuyoruz.
Kıymalı harcın hepsini döküyoruz.
4 yufkada seçildikten sonra iç harç eklenir 5 yufkada da aynı şekilde 6 yufka konulduktan sonra yanlardan sarkan ilk kat yufka bohça olacak. sekilde en üste getirilir ve kapatılır.
Kalan iç harç dökülür. 200 derecelik fırında pişirilir. Afiyet olsun

Tepsi Boreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.