- 8-10 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tepsi-boregi-peynirli/
Tepsi Böreği ( Peynirli ) Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet böreklik yufka
Sos İçin:
- 2 yumurta
- 3-4 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 şişe maden suyu
İç Harcı İçin:
- Yarım kg böreklik peynir ( lor peyniri )
- İstenilen miktarda kaşar peyniri
- 1 demet maydanoz
- 2 adet soğan
- 2 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
- Sıvı yağ
- Tereyağı
Çıtır olması güzel bişey kalkma sebebi sosun azlığından olabilir tülay hanm, Fırına sürmeden dilimleyebilirsiniz, yada fırından cıkardıktan sonra üzerini başka bir tepsi ile örtebilirsiniz.
benim.boreklerimin ustu kuruyor ve dikimlenirken ustu kalkiyo neden olur acaba