- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tepsi-boregim-6799848/
Tepsi Böreğim Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- Yarım su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 yumurta
- 2. 5 su bardağı un (az gelirse çeyrek su bardağı daha ilave edilebilir)
- 1 kay kaşığı tuz
Hamuru açmak için ;
- Mısır nişastası
İç harcı;
- 5 dal ıspanak küçük boy kullandım
- 3 dal dereotu
- 5 adet taze soğan
- 1 su bardağına yakın çökelek peynir
- Yarım çay bardağı zeytin yağ
- Tuz
- Ben baharat koymadım ama karabiber ,toz yada pul biber koyulabilir
Üzeri için;
- Yumurta sarısı ve susam
tarifime 1 tatli kasigi sirke yazmayi unutmusum. hamura katılacak. umarim beğenilir lezzetli