- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tepsi-kebabi-5111190/
Tepsi Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
Kebabımız İçin;
- 500 gr kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet kapya biber
- 3 adet yeşil biber
- 1 tutam maydanoz
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı karabiber, kekik, pul biber
- 2 çay kaşığı tuz
Üzerini Süslemek İçin;
- 1 adet domates
- 1 adet kapya biber
- 2 adet yeşil biber
Sosu İçin;
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Yarım çay bardağı sıvı yağ su karışımı
Hep köftesi haşlanmış gibi oluyor neden tutturamıyorum anlamadım gitti ..
suyunu az yağını güzel koyarsanız bir de kıyma suyunu bırakıp çekene kadar pişirirseniz kızarmış gibi oluyor.