Davet Sofralarının Baştacı Patlıcanlı Tepsi Kebabı

Yeliz'in Tatlı Mutfağı
Yeliz'in Tatlı Mutfağı
68.726 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Davet Sofralarının Baştacı Patlıcanlı Tepsi Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • 750 gr dana döş kıyma
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 2 adet kapya biber
  • 2 adet yeşil biber
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1.5 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • Yarım demet maydanoz
  • 2-3 adet patlıcan
  • Tuz

Davet Sofralarının Baştacı Patlıcanlı Tepsi Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Davet ve ramazan sofralarınıza yakışan lezzeti ve görüntüsüyle tam not alacağınız muhteşem bir tarif…

  1. Tüm sebzeleri ayıklayıp yıkayın.
  2. Parçalara ayırdığınız soğanı, maydanozu, sarımsağı, kapya biber ve yeşil biberi rondodan geçirin.
  3. Kıymayı ve rondodan geçirdiğiniz sebzeleri, tuzu, salça ve baharatları bir kabın içine alıp iyice yoğurun.
  4. Yoğurduğunuz harcın yarısını uygun ebattaki fırın tepsinize eşit kalınlıkta yayın.
  5. Patlıcanları alacalı soyup parmak kalınlığında dilimleyin.
  6. Dilimlediğiniz patlıcanların acısının çıkması için 20 dakika tuzlu suda bekletip yıkayın ve suyunu sürdürün.
  7. Dilimlediğiniz patlıcanların arasına kalan harçtan yerleştirip tepsinin kenar kısmına dik şekilde yerleştirin.
  8. Patlıcanların üzerine fırça yardımıyla sıvıyağ sürün.
  9. Orta kısma domates ve biber dilimleri yerleştirin.
  10. Tepsinin üzerini önce yağlı kağıtla ardından alüminyum folyoyla kapatıp önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yaklaşık 45 dakika pişirin.
  11. Tepsiyi fırından alıp üzerindeki alüminyum folyo ve yağlı kağıdı kaldırın.
  12. Yemeğiniz biraz sulanmış olacaktır.
  13. Bu yağlı sudan fırça yardımıyla patlıcanların üzerine sürün ve tekrar fırına verin.
  14. Yemek suyunu çekene kadar tekrar pişirin.
  15. Pişme süresi herkesin kullandığı fırın ısısına göre farklılık gösterebilir.
  16. Bu nedenle fırınınızın ısısına göre kontrollü şekilde pişirin.
  17. Pişen kebabı sıcak sıcak servis edin.

Ben daha hafif olmasını istediğim için patlıcanları kızartmıyorum. Ama arzu edenler patlıcanı biraz kızarttıktan sonra tarifte kullanabilirler. Patlıcanları kızartarak kullanırsanız üzerini örtmeden kontrollü şekilde pişirebilirsiniz. Baharatları damak tadınıza göre ayarlayabilir, arzu ederseniz tarifte dana kuzu karışık döş kıyma kullanabilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun💕

Davet Sofralarının Baştacı Patlıcanlı Tepsi Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Patlıcanlı Tepsi Kebabı
Patlıcanlı Tepsi Kebabı
Patlıcanlı Tepsi Kebabı
Patlıcanlı Tepsi Kebabı
Patlıcanlı Tepsi Kebabı
Patlıcanlı Tepsi Kebabı
Patlıcanlı Tepsi Kebabı
Patlıcanlı Tepsi Kebabı
Patlıcanlı Tepsi Kebabı
Patlıcanlı Tepsi Kebabı
Patlıcanlı Tepsi Kebabı
Patlıcanlı Tepsi Kebabı
Patlıcanlı Tepsi Kebabı
Patlıcanlı Tepsi Kebabı

Beklenen Efsane Cuma geldi! Stoklarla sınırlı ürünler için hemen tıklayın.

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Davet Sofralarının Baştacı Patlıcanlı Tepsi Kebabı 29.04.2019 12:10 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 06.05.2019 17:39 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Püreli Tepsi Kebabı Tarifi

Püreli Tepsi Kebabı

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi

Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi

6-8 kişilik, 45dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Ekmek Kebabı Tarifi

Ekmek Kebabı

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Ali Nazik Kebabı Tarifi

Ali Nazik Kebabı

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Tavuklu Çökertme Kebabı (Lokum Gibi) Tarifi

Tavuklu Çökertme Kebabı (Lokum Gibi)

2-4 kişilik, 2 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
Ramazan Sofralarına Müthiş Parmak Kebabı Tarifi

Ramazan Sofralarına Müthiş Parmak Kebabı

4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Kağıt Kebabı Tarifi

Kağıt Kebabı

4-6 kişilik, 1 saat Hazırlık, 55dk Pişirme
Şehzade Kebabı Tarifi

Şehzade Kebabı Tarifi

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Tencerede Fırınsız Revani Tatlısı Tarifi

Tencerede Fırınsız Revani Tatlısı

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Hakkari Yemeği Mükemmel Lezzet Doğaba Tarifi

Hakkari Yemeği Mükemmel Lezzet Doğaba

10-12 kişilik, 1 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme
Portakallı Islak Kek Tarifi

Portakallı Islak Kek

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Sebzeli Tavuklu Pilav Tarifi

Sebzeli Tavuklu Pilav

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Pesto Soslu Spaghetti Tarifi

Pesto Soslu Spaghetti

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Cennet Hurması Tatlısı Tarifi

Cennet Hurması Tatlısı

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Sofra Düzeni Nasıl Olmalıdır? Şık Davetlerinizde Fark Yaratın! Tarifi
Sofra Düzeni Nasıl Olmalıdır? Şık Davetlerinizde Fark Yaratın!

Önce Göze Sonra Damağa Hitap Edin ;) Masa Düzenlemesi Nasıl Yapılır? En özel misafirleri ağırladığınız…

Patlıcanlı İftar Yemekleri: Sofranıza Çok Yakışacak 15 Tarif Tarifi
Patlıcanlı İftar Yemekleri: Sofranıza Çok Yakışacak 15 Tarif

Ramazan ayında iftar menüsü oluşturmanın keyfi apayrı oluyor. Her güne, özenle ve sevgiyle hazırladığımız menüler,…

Davet Yemekleri: Muhteşem Görünen 27 Tarif Tarifi
Davet Yemekleri: Muhteşem Görünen 27 Tarif

Bütün özenin ve çabanın o gün için harcandığı davetlerde, sofra da diğer tüm detaylar gibi…

Davetlerinize Çok Yakışacak 20 Farklı Kanepe Tarifi
Davetlerinize Çok Yakışacak 20 Farklı Kanepe Tarifi

Kanepeler, çok kolay ve pratik bir şekilde hazırlanabilen aperitif yiyecekler oluyor. Özellikle de davetlerde, misafirlere…

İftar Sofralarınız İçin 20 Pratik Et Yemeği Tarifi
İftar Sofralarınız İçin 20 Pratik Et Yemeği

Et yemekleri, Türk mutfağında bir hayli önemli yere sahip. Çoğumuzun ete olan düşkünlüğü ve hatta…

İftar Sofralarınız İçin Ferahlatan 18 İçecek Tarifi
İftar Sofralarınız İçin Ferahlatan 18 İçecek

Bol kepçeden yemeklerin önümüze sunulduğu, uzun süre aç kalan midemizinse hiçbirini reddetmeyişi, ufak rahatsızlıklar hissetmemizle…

Taro (Gölevez) Nedir? Şaşırtıcı 6 Faydası Tarifi
Taro (Gölevez) Nedir? Şaşırtıcı 6 Faydası

Taro (Gölevez) Bitkisi: Akdeniz'de Bir Cevher! Topraktan gelen şifalı besinler listesine bir yenisi daha eklendi.…

Stres Azaltıcı, Kaygı Giderici 12 Sağlıklı Yiyecek Tarifi
Stres Azaltıcı, Kaygı Giderici 12 Sağlıklı Yiyecek

Stresi Azaltmak İçin Ne Yemeli? Yaşamın pek çok alanında, insanlar stresli dakikalar yaşayabilir. Oluşan stres…

Pöç Nedir? Püf Noktaları, Nerede Yenir? Tarifi
Pöç Nedir? Püf Noktaları, Nerede Yenir?

Pöç: Dana Etinden Kemikli Lokum Et! Et yemeklerine ilgisi olan pek çok kişi, pöç hakkında…

Mor Baklava Nedir? Malzemeleri, Nasıl Yapılır?
Mor Baklava Nedir? Malzemeleri, Nasıl Yapılır?

Mormiks Baklava: Şeker Hastaları Yiyebilir Türk mutfağının sevilen tatlıları arasında asırlardır yerini koruyan baklava, çok…

Ankara’da Künefe Nerede Yenir? 13 Meşhur Mekan Tarifi
Ankara’da Künefe Nerede Yenir? 13 Meşhur Mekan

Ankara’da Künefenin En İyi Adresleri Özel olarak hazırlanan künefe peynirinin kullanıldığı yöresel tatlılardan biridir künefe.…

Sivilce Kurutucu: Doğal ve Hızlı 8 Yöntem Tarifi
Sivilce Kurutucu: Doğal ve Hızlı 8 Yöntem

Sivilcelerinizi Anında Kurutun! Günümüzde her yaştan insanın problemi olan sivilceler hiç olmadık zamanlarda çıkıp canınızı…

En Yüksek Östrojen İçeren 10 Mucizevi Besin Tarifi
En Yüksek Östrojen İçeren 10 Mucizevi Besin

Östrojen Hormonu Doğal Yollarla Nasıl Artırılır? Hormonlar vücudun yapı taşlarından biridir ve vücut fonksiyonlarının çalışmasına…

1 Haftada 7 Kilo Zayıflatan Kahve Diyeti Listesi Tarifi
1 Haftada 7 Kilo Zayıflatan Kahve Diyeti Listesi

Şok Kahve Diyeti ile Her Gün 1 Kilo! Zayıflamak isteyenlerin sık sık tükettiği kahve, yağ…

Et Mühürleme Nasıl Yapılır? Teknikleri ve Püf Noktaları
Et Mühürleme Nasıl Yapılır? Teknikleri ve Püf Noktaları

Lezzet İçin Doğru Seçim: Et Mühürleme Sağlıklı yaşamın sırrı düzenli ve dengeli beslenmeden geçer. Doktorlar…

Ülkenin En İyi 16 Karadeniz Lokantası Tarifi
Ülkenin En İyi 16 Karadeniz Lokantası

Karadeniz Mutfağının Leziz Adresleri Balık etleri ve sebzelerle lezzetlenen Karadeniz mutfağı, birbirinden farklı iştah açan…

Meyve, Sebze ve Yeşillikler Uzun Süre Nasıl Saklanır? Tarifi
Meyve, Sebze ve Yeşillikler Uzun Süre Nasıl Saklanır?

Meyve ve Sebzeleri Doğru Saklama Yöntemleri Market dönüşü mutfağa girdiğinizde, aldığınız sebze ve meyvelerin uzun…

İstanbul’un En İyi 20 Balık Restoranı Tarifi
İstanbul’un En İyi 20 Balık Restoranı

İstanbul’da Lezzetli Balık Nerede Yenir? Marmara Denizi’nin İstanbullu halka sunduğu nimetlerden biri de çok faydalı…

Kombu Çayı Tehlikesi: Fazla Tüketmenin Zararları Tarifi
Kombu Çayı Tehlikesi: Fazla Tüketmenin Zararları

Kombu Çayının Olası Yan Etkileri ve Zararları Kombu çayı, Çin ve Japonya’da ölümsüzlüğün çayı olarak…

İstanbul Horhor’da En İyi 12 Kebapçı Tarifi
İstanbul Horhor’da En İyi 12 Kebapçı

Horhor: İstanbul'un Kebap Adresi İstanbul’da Avrupa Yakası’nda yer alan Horhor adlı bölge, gösterişten uzak ve…

Böreğin Yanına Ne Gider? 10 Leziz Eşlikçi Tarifi
Böreğin Yanına Ne Gider? 10 Leziz Eşlikçi

Böreğin Yanına Ne Yemek Yapılır? Beş çaylarının, misafir sofralarının ya da geniş sabah kahvaltılarının hem…

Glutensiz Diyet Listesi, Örnek Menü Tarifi
Glutensiz Diyet Listesi, Örnek Menü

Glutensiz Diyet Menüsü ve Sağlıklı İpuçları Gluten genellikle tahıllarında bulunan bir protein çeşididir ve normalde…

Nane Çayının Faydaları: Hastalıklara Şifa 7 Özelliği Tarifi
Nane Çayının Faydaları: Hastalıklara Şifa 7 Özelliği

Nane Çayı Faydaları Hakkında Her Şey Mutfakların aromatik bitkisi nane, kuru ve yaş haliyle şifalarını…

Sodalı Ayranın 5 Önemli Faydası Tarifi
Sodalı Ayranın 5 Önemli Faydası

Sodalı Ayran İçmenin Hiç Bilmediğiniz Faydaları! Sodalı ayran kürü ile bedeninizi arındırmaya ne dersiniz? Ünlülerin,…

Sarmanın Yanına Ne Gider? 10 Enfes Tarif Tarifi
Sarmanın Yanına Ne Gider? 10 Enfes Tarif

Yaprak Sarmayla Çok Yakışacak 10 Harika Tarif! Türk mutfağının geleneksel lezzetleri arasında önemli bir yere…

Gastronom Nedir, Ne İş Yapar? Tarifi
Gastronom Nedir, Ne İş Yapar?

Gastronom: Mutfak Sanatının Ustaları Yaratıcılığın ve el lezzetinin bir araya geldiğinde eşsiz tarifler meydana getirdiği…

Ceviz Sirkesinin 10 Faydası, Ne İşe Yarar? Tarifi
Ceviz Sirkesinin 10 Faydası, Ne İşe Yarar?

Ceviz Sirkesi: Mutfağınızdaki Doğal Şifa! Sağlıklı yaşam için etkili olan besinler arasında yer alan ceviz…

Tarifler Geri
Videolar Geri