- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tepsi-kebabi-7/
Davet Sofralarının Baştacı Patlıcanlı Tepsi Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 750 gr dana döş kıyma
- 1 adet büyük boy soğan
- 2 adet kapya biber
- 2 adet yeşil biber
- 2-3 diş sarımsak
- 1.5 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- Yarım demet maydanoz
- 2-3 adet patlıcan
- Tuz
Ortasını o şrkilde bırakmayı sevmedim hoş olmuyor daha sonraki denediğimde hep köfte patlıcan olarak yaptım daha güzel oldu
Kıymayı tepsiye döşerken patlıcanları altı boş mu kalacak. Patlıcanları altında kıyma var mı resimlerden çok anlayamadım. Bilgi verirseniz çok sevinirim. Yeliz hanım.
salçalı sos eklense daha iyi olurdu yapilisina bakmaya dalıp onu unuttum kupkuru oldu
salçalı sosu fırına atmadan önce mi eklemeliyim acaba ? 🌼
bayildikkkk ❤ hazirlamasi cok kolay ve piserken kokusu bile mestediyor
Yeliz hanım merhaba bugün yaptım insallah güzel olur teşekkürler paylasiminiz için resmini atacağım
Ortasını o şrkilde bırakmayı sevmedim hoş olmuyor daha sonraki denediğimde hep köfte patlıcan olarak yaptım daha güzel oldu
Kıymayı tepsiye döşerken patlıcanları altı boş mu kalacak. Patlıcanları altında kıyma var mı resimlerden çok anlayamadım. Bilgi verirseniz çok sevinirim. Yeliz hanım.
Tarif icin tesekkurler. Cok lezzetli oldu, bayıldık.
dikdörtgen borcama yapsak nasıl olur
yaptım super bir tarif daha pişerken kokusundan belli nasil bir guzellik olduğu mis gibi kebab koktu 😍
Mükemmel ötesi bugün iftara yaptım süperdi. Teşekkür ederim 🤗 fırın önceden 200 de ısıtılırsa 15-20 dk direk kızartma etkisi yapıyor patlıcan da kıymada tam ayarında pişiyor. Yeterli ısınmazsa patlıcan haşlama gibi olur
bu akşam iftarda yaptim, az kişiyiz diye olculeri biraz daha az tuttum, gercekten cok lezzetli oldu, goruntusu de superdi. belki dipteki suyu degerlendirmek icin en alta ince bir kat patates dosenebilir. Teşekkür ederim
bende yarin bu tarifinizi misafirlerime yapicam cok guzel gorunuyor elinize saglik
merhaba Yeliz hanım kıymayı döş kıyma degilde normal kıyma kullanılsa harcın içine yağ koyulması gerekirmi
Kesin deniycem çok güzel görünüyor elinize sağlık
ayrıca köftem biraz cıvık bi sorun olavakmıdor
ekstra şu koymuyoruz dimi
yağsız kiymaya ne kadar yağ eklemek lazım birde nasıl ekleyelim
Tarifi denedim. Şahane bir lezzet. Patlicanlari kizartmadigim halde lokum gibi pişti ve kizartma kadar lezzetli oldu. Tarif için çok teşekkürler…
alüminyum folyo kullanmasak pişer mi acaba ?
O kağıt yanmasın diye kağıdı suyun altında tutup ıslatın elinizle buruşturun her yeri ıslansın sonra fırın kabınıza hamurla tutturun enfes olur
Yarın misafirim gelecek hemen deneyeceğim 😍
Dün misafirlerine denedim çok sulandı bazı kısımlar çok güzelken eşim tabağındaki patlıcanları yemedi. Sonra ben baktımpişmemişti önce 45 dakika sonra gene 45 dakika pişirmiştim oysaki anlamadım patlıcanları dan mı böyle oldu.