Tepsi Kumpiri

Tepsi Kumpiri Tarifi'nin Malzemeleri

• 4-5 adet patates
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 kase rendelenmiş kaşar
• Tuz

Üzeri için;

• Hazır garnitür
• Salatalık turşusu
• Siyah ve yeşil zeytin
• Salam
• İstenilen miktarda konserve mısır
• Rendelenmiş kaşar

Tepsi Kumpiri Tarifi'nin Yapılışı

Çok lezzetli aslını aratmayan süper bir tarif, patateslerimizi haşlayalım, haşladığımız patatesi çatalla ezelim pürüzsüz olsun tereyağını ve kaşarını ilave edelim ,ben bu asamadan sonra kıvamı güzel olsun diye elimle yoğurdum. Tepsiye yayalım. Üst malzemesini hazırlayalım garnitürü yıkayıp bir kaba alalım salatalık turşumuzu ufak ufak doğrayalım. Zeytinleri ve salamları da doğrayıp garnitüre ilave edelim karıştıralım.Mısırı da katalım. Patatesimizin üzerine yayalım. 180° fırında 15-20 pişirelim. Pişince üstüne kasar rendesini serpiştirelim, kaşar eriyince fırından çıkaralım, ketçap mayonez ile sunum yapabilirsiniz afiyet olsun.