- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tepsi-orugu-hatay-yoresel/
Tepsi Oruğu (Hatay Yöresel) Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için ;
- 3 su bardağı ince bulgur
- 2 veya 3 yemek kaşığı biber salçası
- 200 gram köftelik et
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- Zeytin yağı ve sıvı yağ
- Tuz
İç harcı:
- 200 gram kıyma
- 2 adet kuru soğan
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 çay kaşığı karabiber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.