Tepsi Oruğu (Hatay Yöresel)

  • 8-10 Kişilik
  • 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Tepsi Oruğu (Hatay Yöresel) Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi için ;

  • 3 su bardağı ince bulgur
  • 2 veya 3 yemek kaşığı biber salçası
  • 200 gram köftelik et
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • Zeytin yağı ve sıvı yağ
  • Tuz

İç harcı:

  • 200 gram kıyma
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 çay kaşığı karabiber

Tepsi Oruğu (Hatay Yöresel) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İç harcımız için yağı tencereye alalım, üzerine soğanı küp küp doğrayıp pembeleşene kadar kızartalım.
  2. Üzerine kıymayı ve nohutu ekleyelim pişmesi için bekleyelim.
  3. Köftesi için; Bulguru yoğurma kabına alalım.
  4. Üzerine diğer malzemeleri ekleyelim ve yoğuralım.
  5. Kıvamını alan köftemizi yağ ve zeytinyağıyla yağladığımız tepsiye ince bir dilim şeklinde serelim.
  6. Üzerine hazırladığımız kıymayı dağıtalım.
  7. En üste tekrar köfte ile kapatalım dilimleyelim.
  8. 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim ve servise hazır tepsi oruğunu sıcak sıcak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun 😋.

Tepsi Oruğu (Hatay Yöresel) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Tepsi Oruğu (Hatay Yöresel)
Tepsi Oruğu (Hatay Yöresel)
Tepsi Oruğu (Hatay Yöresel)
Tepsi Oruğu (Hatay Yöresel)
Tepsi Oruğu (Hatay Yöresel)
Tepsi Oruğu (Hatay Yöresel)

--

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Tepsi Oruğu (Hatay Yöresel) 26.03.2021 21:09 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 26.03.2021 21:09 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Tepside Kıymalı Cevizli İçli Köfte Tarifi

Tepside Kıymalı Cevizli İçli Köfte

10-12 kişilik, 35dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Aşur (Hatay Usulü Keşkek) Tarifi

Aşur (Hatay Usulü Keşkek)

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Tepside Kolay İçli Köfte (Nefis) Tarifi

Tepside Kolay İçli Köfte (Nefis)

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Hatay Usulü Aşur (Keşkek) Tarifi

Hatay Usulü Aşur (Keşkek)

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Hatay Usulü Mercimekli Köfte Tarifi

Hatay Usulü Mercimekli Köfte

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Bulgurlu Mercimekli Nohutlu Yöresel Yemek Tarifi

Bulgurlu Mercimekli Nohutlu Yöresel Yemek

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 3 saat Pişirme
Hatay Usulü İçli Köfte Tarifi

Hatay Usulü İçli Köfte

8-10 kişilik, 45dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Çilekli İbiza Tarifi

Çilekli İbiza

8-10 kişilik, 40dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Bulgurlu Semizotu Tarifi

Bulgurlu Semizotu

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Harbiye Tavuk Tarifi

Harbiye Tavuk

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Mantarlı Kuru Domates Mezesi Tarifi

Mantarlı Kuru Domates Mezesi

2-4 kişilik, 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Kremalı Kemiksiz Hindi Pirzola (Pratik) Tarifi

Kremalı Kemiksiz Hindi Pirzola (Pratik)

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Chialı Fit Puding Tarifi

Chialı Fit Puding

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Hatay Mezeleri: 14 Farklı Yöresel Tarif Tarifi
Hatay Mezeleri: 14 Farklı Yöresel Tarif

Bizim yeme kültürümüzün en büyük özelliklerinden biri, çok fazla çeşidin sofralarda yer almasıdır. Öncelikle göz…

Hatay Yemekleri: Tadına Doyulmaz 30 Tarif Tarifi
Hatay Yemekleri: Tadına Doyulmaz 30 Tarif

Farklı medeniyetler ve dinlerin kesişme noktası olan Hatay'ın ünlü yemeklerinden oluşan bir listedesiniz. Hatay konumu…

Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyatları Tarifi
Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyatları

Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyat Listesi Hatay Medeniyetler Sofrası, Hatay’ın dillere destan yöresel yemeklerinin İstanbul’un…

Yöresel Tatlılar: 23 Çeşit Efsane Tarif Tarifi
Yöresel Tatlılar: 23 Çeşit Efsane Tarif

Bu listede Ege'den Doğu Anadolu'ya, Trakya'dan Akdeniz'e, Karadeniz'den İç Anadolu ve Güney Doğu Anadolu'ya en…

Yöresel Hint Yemek Kültürü ve Tarifleri Tarifi
Yöresel Hint Yemek Kültürü ve Tarifleri

Baharat Diyarı Hindistan'ın Yöresel Yemekleri Hindistan; kültürü, sanatı, sokakları, müzik ve filmlerinin yanında yemekleri ile…

Kazakistan Yöresel Yemekleri ve Mutfak Kültürü Tarifi
Kazakistan Yöresel Yemekleri ve Mutfak Kültürü

Etsiz Aşın Olmadığı Bol Proteinli Kazakistan Mutfağı Tarih boyunca savaşların ve zorunlu göçlerin etkisiyle insanlar…

Böğürtlen Kökü Faydaları, Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Böğürtlen Kökü Faydaları, Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır?

Böğürtlen Kökü: Güçlü Sinir Sisteminin Sırrı! Böğürtlen kökü, uzmanlar tarafından pek çok kişiye önerilen bitkisel…

En İyi Ankastre Set Markaları ve Özellikleri Tarifi
En İyi Ankastre Set Markaları ve Özellikleri

En İyi Ankastre Set Modelleri Hangileri? Birçok elektrikli eşya firması, kendi üretim standartlarına göre ankastre…

Babalar Günü Etkinlikleri: Aktivite ve Eğlence Önerileri Tarifi
Babalar Günü Etkinlikleri: Aktivite ve Eğlence Önerileri

Babalar Gününde Ne Yapılır? En İyi Aktivite Fikirleri Babalar Günü her yıl haziran ayının 3.…

En İyi Ankastre Fırın Markası ve Modelleri Tarifi
En İyi Ankastre Fırın Markası ve Modelleri

En İyi Ankastre Fırın Hangisi? Ankastre fırın, mutfakta ekstra alan oluşturmanıza gerek kalmadan özel dolabın…

Türk Kahvesi Faydaları: Her Gün İçmek Neye İyi Gelir? Tarifi
Türk Kahvesi Faydaları: Her Gün İçmek Neye İyi Gelir?

Türk Kahvesinin Sizi Şaşırtacak Faydaları Türk kahvesi, kahve çekirdeklerinin öğütülmesi ve kavrulması ile elde edilen…

En İyi Bulaşık Makinesi Marka ve Modelleri Tarifi
En İyi Bulaşık Makinesi Marka ve Modelleri

Üstün Performanslı En İyi Bulaşık Makineleri Bulaşık makinesi, hem sudan hem enerjiden tasarruf etmenizi sağlayan…

Ütünün Altı Nasıl Temizlenir? En Kolay 7 Yöntem Tarifi
Ütünün Altı Nasıl Temizlenir? En Kolay 7 Yöntem

Altı Yanmış Ütü Nasıl Temizlenir? Ütünün altı nasıl temizlenir sorusu en çok ütü ile samimi…

Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli Tarifi
Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli

Resimli En Güzel Babalar Günü Sözleri Babalar günü sadece ülkemizde değil, tüm dünya ülkelerinde heyecanla…

Babalar Günü Şiirleri: Kısa, Resimli, Duygusal Şiirler Tarifi
Babalar Günü Şiirleri: Kısa, Resimli, Duygusal Şiirler

Resimli, En Güzel Babalar Günü Şiirleri Duygu ve düşünceleri en zarif şekilde ifade etmek için…

Babalar Günü Hediyeleri: Özel El Yapımı Hediye Fikirleri Tarifi
Babalar Günü Hediyeleri: Özel El Yapımı Hediye Fikirleri

Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. Pazar gününe denk…

Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2023 Tarifi
Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2023

Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…

Babalar Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Babalar Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Resimli En Güzel Babalar Günü Mesajları Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak…

Dikkat Eksikliği Nasıl Giderilir? 12 Bitkisel Tedavi Tarifi
Dikkat Eksikliği Nasıl Giderilir? 12 Bitkisel Tedavi

Dikkat Eksikliği Tedavisi Mümkün Mü? Son dönemlerde çocukların çok hareketli olması bazı aileleri mutlu ederken…

Starbucks Yiyecek Menüsü Güncel Fiyat Listesi 2023 Tarifi
Starbucks Yiyecek Menüsü Güncel Fiyat Listesi 2023

Starbucks Yiyecekleri, Tatlıları Ne Kadar? Starbucks, kahve denildiğinde akla gelenler listesinde yerini çoktan zirveye taşımış…

Starbucks Kahve Fiyatları: En Son Zamlı Liste 2023 Tarifi
Starbucks Kahve Fiyatları: En Son Zamlı Liste 2023

Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…

4 Farklı Filtre Kahve Demleme Yöntemi Tarifi
4 Farklı Filtre Kahve Demleme Yöntemi

Evde En İyi Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve  çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle…

Evde Domates Nasıl Kurutulur? Fırında, Güneşte, Adım Adım Tarifi
Evde Domates Nasıl Kurutulur? Fırında, Güneşte, Adım Adım

Kurutulmuş Domates Nasıl Yapılır? Annelerimiz, anneannelerimiz, komşularımız muhakkak domates kurutuyordur. En kolay ve ekonomik olan…

Filtre Kahve Nedir? Nasıl İçilir? Çeşitleri, Özellikleri Tarifi
Filtre Kahve Nedir? Nasıl İçilir? Çeşitleri, Özellikleri

Filtre Kahve: Aromatik Demleme Tekniği Kafeinli içecekler arasında hemen hemen pek çok kişinin favorisi kahvedir.…

Evde En İyi Makarna Nasıl Yapılır? 5 Püf Noktası
Evde En İyi Makarna Nasıl Yapılır? 5 Püf Noktası

Kusursuz Sonuç Veren Makarna Nasıl Pişirilir? Hem pratik, hem lezzetli bir makarnaya kim hayır diyebilir…

Granit Tava Nedir? Sağlıklı Mı? Temizliği, Kullanımı Tarifi
Granit Tava Nedir? Sağlıklı Mı? Temizliği, Kullanımı

Granit Tavayı Doğru Kullanmanın Püf Noktaları Granit tava mutfakta sıkça tercih edilen, kullanıldığında hayat kolaylaştıran…

En İyi Çay Nasıl Demlenir? Püf Noktaları, Resimli Anlatım Tarifi
En İyi Çay Nasıl Demlenir? Püf Noktaları, Resimli Anlatım

Tavşan Kanı En Güzel Çay Demleme Yöntemleri Dünya üzerinde var olan tüm kültürlerde özel bir…

Tarifler Geri
Videolar Geri