Tepsi Yemeği - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
35dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Tepsi Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

Kişi sayısı kadar pirzola
7/8 tane patates
6/7 tane sivri biber
2 tane küçük soğan
1 patlıcan
1 kilo kadar mantar (İsteğe bağlı)
3 tane domates (Üzerine dilimlemek için)

Sosu için:

Yarım çay bardağından biraz eksik sıvı yağ
3 yemek kaşığı domates salçası
Yarım çay bardağı kadar sıvı yağ
Tuz, pul biber, kara biber, toz biber
3 su bardağı kadar su

Tepsi Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhabalar annem den öğrendiğim çok güzel bi tarifi sizinle paylaşmak istedim ☺

Pirzolaları su da pişirin, suyunu çekip pisince tepsiye alin. (en altta kalması lazım)
Patates, biber ve patlıcanı kızartın.
Pirzolaların üzerine sırasıyla dizin.
(Sebzeleri çok fazla kızartmayın çünkü en sonun da fırına verilecek orada da pişirilecek )
Soğanları 4 e bölüp aralara yerleştirin.
Domatesleri soyun dilimleyin en üstüne güzelce dizin.
Ve en sonun da sos malzemelerini bi tencere de karıştırıp kaynatın (5 dk)
Tepsiye dizdiğiniz sebze ve pirzolaların üzerine sosu gezdirin
Tepsiyi folyo ile örtün.
180 derece fırın da yaklaşık 35-40 dk kadar pişirin.
Ama siz arada kontrol edin pişmesini verdiğim süre her fırın da farklılık gösterebilir ☺
Ben mantarı ekstra dan ilave ettim (Ama siz kullanmayın bence çünkü biraz sulandırdı yemeği)
Onu da şu şekilde yaptım
Önce soydum limonlu suda beklettim. Yıkadıktan sonra zeytin yağı ve tuzla soslayıp tepsiye dizdim.
Bu ara da dilerseniz pirzola yerine tavuk veya küçük doğranmış et de ilave edebilirsiniz.
Sevmediğiniz sebzeleri çıkarıp sevdiklerinizi ekleyin size kalmıi ☺
Yanına pirinç pilavı ve cacik yaparsanız özel davetler de bile sunabilirsiniz bu yemeği

Umarım beğenirsiniz
Afiyet olsun 💕☺

Tepsi Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Sibel Sevim Dak @Sibel_SevimDak

Şikayet Et

merhaba pirzolalari suda pişirmesek olurmu sanki haşlayinca tadi gidicekmiş gibi geliyo ama resimde süper duruyo ellerinize saglik.
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- Aygül Kurban @Aygul_Kurban
  
  Şikayet Et
  
  merhaba sonradan sos eklediginiz icin tadinda bir eksiklik olmuyor. ama yine de sizin tercihinize kalmis. tesekkur ederim.. sizinde super yapacaginiza eminim 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce